九州美味喝隊!!    (キュウシュウウマカッタイ)

九州の美味い店や食物を中心に紹介します。
お手軽が中心ですよ・・
お口に合わないときは御免なさい。

福岡白金!!TABACO屋のたこ焼き

2012年10月13日 | お好み焼き・たこ焼き
こんにちは・・・先日GENちゃんと血液サラサラ検査に行きました。

問診票を持って行くのを忘れて、現地で書くことになり・・・

そこでGENちゃんが自分の問診票の項目を見て大笑い・・・

・・・日頃間食はしない・・・勿論しないにレ点・・・

「嘘ばっかり」と・・・「日頃は間食はしないよ・・」と

で・この話(お店に)なります



今回 御紹介するのは謎のたこ焼き屋 蛸Fujiのたこ焼きです

福岡市中央区白金2丁目11-24 白金ハイツ1F

092-521-5260



夕方ですがGENちゃんと仕事の途中に・・・

白金あたりで小腹が空いたと・・WESTで蕎麦か吉野家でもと

彼をそそのかすのですが・・お断りされて・・

仕方なく駐車場へ歩いていると・・「ここら辺に美味しいたこ焼きがありましたよね」とGENちゃん

自分も「まだあるかな」と・・・行ってみると シャッターがおりていて紙が貼られて・・・「潰れたか・・・残念」

諦めきれないGENちゃんが張り紙の確認へ・・・「あっ!!迎えに 移転だそうです」と大声で

二人できょろきょろと確認すると・・・

なんとTABACO屋のたこ焼き屋さんを発見



慌てて駆けだして 思わず注文を・・・・

自分がマヨネーズのみのたこ焼き GENちゃんが激辛ソースにマヨネーズのたこ焼き

すると「すみません!25分くらい待ってもらえますか」と

GENちゃんが「そりゃないやろ」に続いて大笑い・・・写真をどうぞ・・・



なんと焼けるのが世界一遅いたこ焼き屋さんだったのです。

待つこと約20分  熱々のたこ焼きが・・・



お互い焦ってたのか思わずカプリと・・

外はカリカリ 中はトロトロの 美味しいたこ焼き

しかし 檄熱のトロトロが口中にくっついて二人とも顔と口の中が・・・・

大変なことになりました。

ここで 最初に戻りますが・・・サラサラ検査の検査員の方々嘘をついてすみません

てなことで・・・総評を・・・

たこ焼きは14個で400円(納得・・

辛口は辛子やハバネロじゃない辛さで・・・



多分みんなも思ったほど辛く感じないのではありませんかね。

外はカリカリ サクサク  中は出汁の効いたトロトロです



残念なのは蛸が小さすぎるか、少なすぎることかな・・・

ソースは酸味の少ないソースです。



後はメニューでソースを選べます。こちらをどうぞ・・



久しぶりの感動たこ焼きでした。

注意は不定休・仕上がり時間・駐車場が無い・無くなり次第閉店です

電話をして行かれる方がBESTです。

とにかく注文を受けてからしか焼かないので最高に美味しくいただけますよ。

大阪出身の店長が焼くたこ焼きを熱々でご賞味下さい。

日田 お好み焼きのいちじく

2011年09月15日 | お好み焼き・たこ焼き
僕の故郷は旧福岡県浮羽郡です

ブログの中にいくつかのお店が登場してます。

そんな故郷の隣町(県はまたぎますが・・)日田市にも

美味しいお店が沢山あります。

そのうちの1件を紹介します。



お好み焼きの いちじくさんです。

大分県日田市本庄町1-2 0120-79-0019

多分 日田市内の学校に通っている方やOB・OGはほとんど知っているのでは・・・

懐かしい方もいらっしゃると思いますので おばちゃんの登場です。(御免なさい・・)



昔と変わらず若々しいですよね

ここのお好み焼きは 関西風です。

昔は自分で焼いてましたが・・・今回は 焼いて持ってきていただきました。



この鉄板にお好み焼きが来る前に火が入り熱々でいただけます。



外はこんがり中は熱々具材の旨みがぎっしり。

辛子マヨネーズで味付けして・・・




さらに日田と言えば 西の焼きそば激戦区

あの夫想恋焼きの(日田焼きそばの)本店(発祥店)もこの近くです。

ここのお店の焼きそばも是非食べて見てください



甘めのソースと野菜と麺 具材がベストマッチング



鉄板で少々火を通せばパリパリの麺の食感が旨みとアクセントになります。

食欲旺盛な隊長はおにぎりもチョイス



たいへん美味しくいただきました。

お店の外観はとんねるずの某番組に出れそうな雰囲気ですが



中は違います。

メニューもどうぞ





土日祝日はお客さんが多いです・・・  駐車場は6台くらいあります

場所が解りにくいかも知れません 

是非 是非 お越し下さい。

広島の麗ちゃんに恋しました!!

2009年12月09日 | お好み焼き・たこ焼き
番外編 第4弾 

今回はあくまでも仕事で広島にお邪魔しました。

そうです 広島と言えば 当然 お好み焼きでしょう

この時期は 勿論牡蠣も有名ですが・・・・

お金がないので牡蠣は・・・御免なさい・・・



広島のかたに伺って 行ったのが・・・・

ここ麗ちゃんです 




場所は 広島駅 南口2Fにあります。

広島県広島市南区松原町2−37 TEL 082-286-2382

お休みは年4回とのこと・・・お正月が1日ですから

休みに当たった方は・・・・多分 凶でしょうね。  残念!!

朝 10時40分から空いているそうです。

僕がお邪魔したときも・・・時間外なのに人だかり・・・

取りあえず並んでスペシャル+チーズマヨネーズを注文しました。




今まで広島で 美味しいお好み焼きに当たったことがないので・・

多少の不安がありましたが・・・

ここは 自分に取って間違いなく美味いです。・

ソースは 大分の宮島さんと同じカープソースで。




特注の辛口ソースも置いてあります。

写真の通り 大きさはたいしたことはありませんでした。

ここのオーナーがたまたま自分の前で焼いてくれていて

美味しい食べ方を おしえていただきました。

辛口ソース・一味・こしょう・等々・・・

メチャクチャ感じの良いオーナーで・・・ありがとうぎざいました




味を 上手く説明できないのが残念です・・・

昨日の夜も別のお店で食べましたが

特に 作り方 入れる材料 などかわった物は見うけられませんでした




なぜ こんなに味が違うのか・

広島にお越しの際は広島駅南口2Fの麗ちゃんにお越し下さい

博多であかおに(O_o)WAO!!!

2009年06月17日 | お好み焼き・たこ焼き
最近 ネタ切れでブログが進みません。 m(_ _)m 

ですが・・・・我らがチームメタボ Aチームは優しい???

ある意味お金を持たないのも手伝って 取材へGO

今回ご紹介するのは広島風お好み焼きあかおにさんです。

場所はJR吉塚駅を出てほぼ正面左にあります。



最近は量がかなり少なくなったと思います。いいえ少なくなりました。

ちなみにどれくらいか説明が難しいので・・・・・

今回オーダーしたお好み焼きを・・・どうぞ



左からKATAPのそば3 中 AシードGENちゃんのそば2

右が自分のそば1です

前は普通がそば2以上あり 普通の女性は食べ残してました。これです



味は是非ご賞味ください。 広島出身のOOTOUさんも納得してくださいました。

で  話は・・・今回 年の若い順にそば3人前から食しましたが

最近のKATAPはもろともせずに平らげ はく寸前の「おぇ  おぇ」もありません。

きっと彼の胃はよく伸びるゴム風船のようになったのでしょう。

ここで初のKATAP登場です。



いかがですか 1年前は食の細かっKATAPも・・・・

こんなに大きいお好み焼きをぺろっと・・・



お陰様で ブログがまた書けました。

二人ともありがとう


ちなみに料金はそば入りが700円 そば無しが600円

トッピングは100円イカ天・ねぎなど・・・と200円生いか・キムチ牛すじなど色々ありますが

なくても十分美味しいです。

土曜日と日曜日が休みなので気をつけて・・・
 

広島風お好み焼き 宮じま

2009年04月16日 | お好み焼き・たこ焼き
ここ九州にもお好み焼きに五月蠅い方は沢山いらっしゃいます。
勿論 このブログをご覧の皆様もその中の一人だと思いますが・・・・

今回ご紹介するのは大分の宮じまさんです。(広島風お好み焼き)
大分市萩原3丁目19−34−B−102
097-556-7568   不定休
勿論 広島風お好み焼きなのでキャベツ+麺が中心ですよね。
ここ宮じまはソースがカープソースです。
広島で作り方を自分自身が習ったわけでもありませんから・・
どうのこうの言うつもりもありません。
が・・・とにかく美味しいんです。  真面(マジ)

いつもお昼前後にお伺いするのですが・店の外までお客さんがいて。

写真撮るのに皆さんがいなくなるのを待ちました。

お客さんはサラリーマンからアベック・昼過ぎからは学生達
特にスポーツをやってる学生達が多いのでは・・???

この店のオーナーが特にスポーツマン・ウーマンを
応援していらっしゃるからでしょうか。

注文したのは自分が宮島焼きMIXそばシングル+イカ天+チーズ
相棒のKATAPが宮島焼きMIXそばトリプル+イカ天+チーズ+餅
写真の通りです。
プチメタボのKATAPがこのトリプルを軽々と平らげるので・・・
次回はその倍の量で マーライオンしたいと思います。

ほかメニューが多いので写真で・・・すみません。

大分市内より 南に高城方面へ
本通りより東に1本入っています。
駐車場もありますので是非 食べに行ってください。