音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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創新麺庵 生粋(池袋)

2004-09-26 14:47:44 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
遂に来た!期待大のこちらはなんと秋刀魚の塩焼きを裏漉して絞ったモノをタレに加えたという一品!…さてどんな具合でしょー・・・ウマイ!まさに焼魚の匂い(笑)煮干でも節系でもなく新しい!ベースは鶏がらのあっさりタイプ具も文句無し!賛否極端でも俺は賛成!
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明け方に寿司を食べた

2004-09-26 13:11:28 | 食べたり。飲んだり。
今朝5時前に男5人で寿司屋へ。閉店間際で若干急かされながら注文!俺はネギトロ巻さえあれば満足な燃費!?のよい体(゜-゜)BGMが80年代歌謡だったんだけど26歳男が中山美穂の「派手」知らなくて微妙にショック‥浅香唯とかね…
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☆炊き込みご飯☆

2004-09-25 22:33:04 | 自炊です、料理です。
ちょいヒマだったので炊き込みご飯を作ってみました!?出来上がり画像です、今から混ぜます(^0^)/そしてこんなにいらないので Friendsに差し入れます!おっ永谷園のおすいもの発見!完璧な組合せだな
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BAR俺ん家営業中。

2004-09-25 19:09:47 | Weblog
今日は洗濯掃除土曜日、K山からパソコン使いたいのと、深夜の仕事まで眠りたいとの要請!レトルト食品でもてなし既に睡眠‥その刹那偶然にもCDチェンジャーの選曲はK山の過去の歌(笑)わたしゃスカパー見ながら溜まっているラーメンデータ入力
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麺屋黒船(本八幡)つけめん

2004-09-25 17:51:36 | ラーメン(千葉)市川
先月OPENした店、既に日記にもアップしましたが未食のつけめんを。つけ汁はやはり焦がしネギが効いたものでさっぱりした醤油味。具は麺と同じ皿に別盛、味玉1個入るのはよいですね。新メニューで塩があったので次回はそれで!
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モーニング!?ビール!?

2004-09-25 03:54:55 | 食べたり。飲んだり。
おはよーございまーす!雨と余りのだるさに23時頃帰宅し、ビール飲んで横になったら思わず夢の中へ(-.-;)時差ボケ状態でFriendsへ来ました…とりあえず生!!意味わからん(◎_◎)
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風来居(渋谷)新店

2004-09-24 20:23:00 | ラーメン(渋谷)駅周辺
先週OPENした新宿、大宮にある人気店。「山頭火」の流れを汲む旭川ラーメンで同様に塩がオススメ。確かに山頭火とほぼ同じ味、洋風スープみたくマイルドでウマイ!値段も100円安くよいですが山頭火の方が近いから、なかなか来ないかな…
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お~いお茶 濃い味

2004-09-24 13:52:56 | 飲み物!
実は昼間仕事してるんですが、茶飲んでます。ここんとこずっと「お~いお茶 濃い味」こればっか!濃くてウマイ!昔から缶ウーロン茶も伊藤園派だったしね。ウレシイ事に会社近くの薬局で100円で売ってるし!今年ハマったモノのひとつです。
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腹弱いんで、腹改革!

2004-09-24 03:35:17 | Weblog
冷たいもん飲み過ぎ、ラーメン早食い、クーラーに弱すぎ!常に腹がピーヒャラな私は、ビオフェルミンで腸を整えます(^^ゞ だけど薬とかってホントだめにならんと飲まない…普段飲めと言われてもね(-.-;)続くかな?同志にもあげたので競わねば!
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どんぶり&れんげ ゲット!

2004-09-23 21:43:43 | Weblog
会津若松に旅行していた俺の彼氏!?と彼女が、うれしすぎるお土産を持ってきてくれました~!どんぶりにれんげ!これは熱い!家ではあまりラーメン食べないけど食べるときはこれで決まりだなp(^^)q とりあえず飾るか!?
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魂麺まつい(本八幡)太魂

2004-09-23 18:20:57 | ラーメン(千葉)市川
松戸五香の名店、13湯麺の支店。新メニューが始まったと聞き再訪。若干白濁させた鶏がらスープに平打の縮れ麺は250g!なぜか揚げ玉が浮きます、ダシ濃いめのうどんてなカンジでうまい!平打ち麺は喉越しもよく量の多さ感じなかった
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かおたんラーメンZ(西船橋)

2004-09-23 10:52:58 | ラーメン(千葉)船橋
昨夜26時頃に連れがラーメンと騒ぐので朝までやってるここへ。青山の「えんとつや」支店で長ネギ、赤タマネギの揚げネギが浮く台湾系で独特な味、塩がオススメ。炒飯などサイドメニューも豊富!つけあわせの不思議な「おしんこ」がクセになる!
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かわいそうなてるてる坊主

2004-09-23 00:40:49 | Weblog
今日は各地で夕立があったみたいすね~(^_^;)夜、いつものfriendsに来たら夕方雨降りそうな時に、従業員が作ったテルテル坊主が無残にもずぶ濡れに…写真は店主の手によって絞られた後…無残。祈り通じず(*_*)
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「きつね」と「たぬき」

2004-09-22 22:40:44 | カップ麺・インスタント麺・お土産ラーメン
以前カップ天ぷらうどんがコンビニに少ないと日記に訴えたが、関連情報!?を一つ。東京ではきつね=油揚げ たぬき=天カス(揚げ玉)と、具を指しますが大阪ではきつね=油揚げの載ったうどん たぬき=油揚げの載ったそば らしく、根本が違う。大阪たぬき説は元々きつねうどんがあり、天カス入を「ハイカラうどん」と命名、その後そばに油揚げを載せたものを「きつね」に対抗して「たぬき」に。東京たぬき説は大阪からきつねうどんが伝来した時に「きつね=油揚げ」と定義し、そばに載せても「きつねそば」その後、天カス入れた際にきつねに対抗してたぬきとしたと。うーむ微妙(*_*)
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グリコの置き菓子!?知ってる?

2004-09-22 12:47:48 | 食べたり。飲んだり。
よく会社とかに置き薬ってあるよね、使った分だけ金払うヤツ。あれのお菓子版あるの知ってた?写真のワゴンみたいのでオフィス街をまわってるんよ、残業とかで腹へった時とか、外出れない人には便利だな!だけどついつい必要以上に食べちゃいそうだよね・・最初は確か関西でスタートしたと聞いた気が、まあうまい商売考えたもんだよね。ちなみに自分の会社にはありません。今日は昨日に続き、仕事が忙しいががんばって2回更新!それにしてもここ数日暑いな
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