らーめん まる玉(両国)鶏の白濁!

以前から来たかった店。こちらは写真でもわかる通り、白濁したスープなんですが、なんと豚骨ではなく鶏なんです!!表面には黄金色の鶏油が浮き、飲んでみるとビックリするほどまろやか！まるで洋風のスープです。
これかなりウマいです！トッピングには綺麗な緑色したあおさのりが載り、これがまたスープに合う！わかめとかって匂いが強いのであまりトッピングとしては好きじゃないんですが、これは程よく香りもあって最高！追加したいくらいでした
加水低めに感じられる縮れ麺がスープと絡んでいいですねー
予想してたよりはるかにおいしい一杯でした！
この前ここにも書いた武蔵浦和の【むさし坊】も鶏の白濁でおいしかったですねえ
これはまた来ること決定です！


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