魂麺まつい(本八幡)【2月1日～】鍋焼きらーめん魂麺風・鶏白湯ver.

ぎゃっ！もう1時！さくっと更新いたします～(^_^;)
サタデー午後は、というか夕方!?バタバタと準備をしまして本八幡へ～
向かったのは今月、お台場のラーメン国技館にも出店する『魂麺まつい』です☆
毎月様々な限定メニューを提供してまして、今月は高知・須崎のご当地ラーメンである鍋焼きラーメンの魂麺風が発売されてます♪

夜の部限定20食なんですが、かなり人気があるそうです！
そして好評につき、まだまだ寒い2月も鍋焼き継続だそうです～～!(^^)!
しかーし！若干の変更があるということで、一足先にいただいてきました～

今回はベースのスープに、清湯スープではなく、魂麺まついのもう1つのスープである鶏白湯スープにするとのこと☆こりゃまさに魂麺まつい風っすね～
トッピングも若干変更、三つ葉、鶏肉、鶏団子、かまぼこ、ネギ、そして生卵といったラインナップ☆
麺は前回同様細麺でございます～
スープを一口飲むと、お～白湯ver.もいいですね～バッチリ合います。
そしてやはり四国の醤油を使ったタレがいいですね、不思議な香ばしさと甘み♪
麺もしっかりしたタイプで最後までそんなに伸びないです、若干柔らかくなってもいい感じ(@_@)
個性的な1杯、かつ多くの人が好きな味だと思います(^^♪

今回も食べ終わったらプラス100円で雑炊にしてくれます～
実は1月バージョンでは試してなかったんです・・・・
今日はチャレンジ☆再び火にかけられ、雑炊が作られます～
熱々でカムバック!?うーん、これおいしい！ラーメンのスープにライス投入っておいしいですよね～麺で食べるときとは印象が変わって面白いっす☆
これは1月同様、他ではあまり食べられないタイプでいいですね～

2月1日から夜の部限定20食とのことです♪

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本八幡『魂麺まつい』
大泉学園『麺屋とらのこ』

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