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うどん屋 大作（蒲田）大作つけうどん

2023-03-25 23:03:00 | 町蕎麦•うどん 手打そば•うどん20's
保•温•力
蒲田 うどん屋大作de大作つけうどん



加水60%といううどんは寝かせておいた生地を注文ごとにマシンで切り出し！



天ぷらも衣つけて都度揚げ〜



つけだれの挽肉と油によって最後まで熱さキープ！




ごちそうさまでした
#うどん
#自家製麺

月末にかけて予定フェードアウトするので何も約束とかしたくない男のポッドキャストは105😂

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