昨日ここで予告した通り、最近行き過ぎな『すずらん』で久々に基本メニューの中華ソバをワンタン入りで食べました!!
かなり久々・・・すっかり平打つけソバ中毒だったんで。澄んだ醤油色のスープはとにかく鰹!鰹の香りがすばらしいです。そして麺は細麺のストレート。もちろん自家製で見た目は白く、そうめんみたいで柔らかそうにみえるんですが、これが食べてみると食感がいいんですよ!なんだろ細いけど歯ごたえがあるというか、やわな麺ではないんです。
そしてワンタン!そりゃー麺が旨い店が作るわけですからおいしいです!具も多めで6個入ってるのかな!?それで200円はお得感もありますよ。
表面には結構油があります、気をつけないと火傷します・・・ロースのチャーシューはツマミにしたい旨さ!
全体的にしょっぱいですが、やっぱり好きな味です。
かなり久々・・・すっかり平打つけソバ中毒だったんで。澄んだ醤油色のスープはとにかく鰹!鰹の香りがすばらしいです。そして麺は細麺のストレート。もちろん自家製で見た目は白く、そうめんみたいで柔らかそうにみえるんですが、これが食べてみると食感がいいんですよ!なんだろ細いけど歯ごたえがあるというか、やわな麺ではないんです。
そしてワンタン!そりゃー麺が旨い店が作るわけですからおいしいです!具も多めで6個入ってるのかな!?それで200円はお得感もありますよ。
表面には結構油があります、気をつけないと火傷します・・・ロースのチャーシューはツマミにしたい旨さ!
全体的にしょっぱいですが、やっぱり好きな味です。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます