ゴボウを初収穫しました。 3月21日に種まきしたもので、100日目での収穫です。
梅雨明けが発表され、朝から暑すぎるくらいの一日でした。 (前のブログ畑・畑・畑へ)
大きい葉に生長したゴボウの株、 手前はニンジン。
葉を切り取って掘る準備をする、2つ目の株は遅く発芽したようで小さい。
隣のニンジンも収穫する。
100日くらいで収穫できる極早生なので、ちょうど100日目で掘ってみると、若干小さいのですが3本を収穫できました。
抜くのが大変かなとおもっていましたが、短根ゴボウなので少し掘っただけで簡単に引き抜くことができました。
1回目が12株で、2回目に種まきした8株も発芽し生長しており、うまく育つと、しばらくは柔らかくて美味しいゴボウを食べられます。
(1回目の種まき) (前のブログ畑・畑・畑へ)