ゴボウの収穫を始めました。

３本を収穫（写真クリックを）

ゴボウを初収穫しました。　３月２１日に種まきしたもので、１００日目での収穫です。
梅雨明けが発表され、朝から暑すぎるくらいの一日でした。　（前のブログ畑・畑・畑へ） 　

大きい葉に生長したゴボウの株、　手前はニンジン。
 

葉を切り取って掘る準備をする、２つ目の株は遅く発芽したようで小さい。

隣のニンジンも収穫する。

１００日くらいで収穫できる極早生なので、ちょうど１００日目で掘ってみると、若干小さいのですが３本を収穫できました。
抜くのが大変かなとおもっていましたが、短根ゴボウなので少し掘っただけで簡単に引き抜くことができました。
１回目が１２株で、２回目に種まきした８株も発芽し生長しており、うまく育つと、しばらくは柔らかくて美味しいゴボウを食べられます。
　(１回目の種まき)　　（前のブログ畑・畑・畑へ）