W杯、明後日早朝（日本時間）3位決定戦
カーン先発濃厚とのこと
という訳で、今日の１品はジャーマンポテト
つくり方
ジャガイモをスライスする
フライパンに刻んだにんにくとオリーブオイルをいれ、
とろ火で香りを出す、刻んだバジルを加える
豚肉少々加えて炒める
シメジを加えて炒める
ジャガイモが柔らかくなったら塩コショウで味付けをする。
今日はもう１品、
近頃、大き目のボールに、塩・オリーブオイル・酢を入れてかき混ぜ、
生野菜やチーズなどを加えて、さっくりかき混ぜたサラダを作ってます。
カツオなど生臭い魚を入れるときは
粒マスタード・醤油・オリーブオイルが合うようです。
今日は塩・オリーブオイル・酢にレタス・キュウリ・トマト・オニオンスライス
サーモンを加え、バジルの葉を飾りました。
今年は頂き物が多いわ
娘宛でした・・・。１つは父の新盆のお供えにしましょ
