見上げると晴れわたった空に紅葉がすばらしかったので
靖国通り 新宿区富久町
PCに映し出すとできばえが悪いです
シャッターの接触が悪くて使えなかったデジカメが再びよみがえりました。
何もしていませんが・・・
今晩は「たらと豚肉のチゲ鍋」
東都生協のみのり青果ボックス（11月4回）のレシピで作ってみました。
材料四人分
甘塩たら切り身3切れ240ｇ
豚片ロースしゃぶしゃぶ用２００ｇ
豆腐１丁
しいたけ１００ｇ
にら１束
長ネギ2本
白菜300ｇ
A[ コチジャン（お好み）・めんつゆと酒各大さじ２・水５百cc]
ニンニクと生姜核片・ごま油大さじ２
作り方
１、たらと豚を半分に切る。
２、豆腐は８等分、野菜は食べやすい大きさに切る。
３、にんにくと生姜をすりおろす。
４、土鍋にごま油と３、を入れて火にかけ、香りが出たらAを加える。
５、煮えにくいものから鍋に入れ、火が通ったら出来上がり。
残ったスープにうどんを入れました。
このうどんの美味しいこと
