K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

にごり酒

2011年2月9日(水)朝雪10時くらいには晴 
2011年2月10日(木)朝曇、昼前に晴て暖かくなる、夕方曇冷える

昨日9日(水)の朝歩いているとほっぺが凍ってしまうかというくらい冷たかったです。
Babyママが「水曜の午前中babyちゃん、見て」と、頼まれていましたが、私は仕事なので、タヌキが朝早く出かけました。夕方から夜にかけて横浜で勉強会があるので、総武快速にしました。行くからには野菜や、できている料理を、と、デイバックに詰めました。千葉のオバサンならぬ、東京のジイサンね
私の下手な文よりタヌキの歌を載せます。

千葉へ子守に行きし日、横浜の勉強会の帰りにサティ(JR東神奈川近くの大型スーパー)に立ち寄る


幼子(おさなご)の 眠りし腕の ぬくもりを
    とどめおかまし にごり酒買う

にごり酒 にごれる飲みし 詩人あり
    われは旅寝に 幼子思う

予報士の あすはみぞれと告げる夜に
    それかとまごう 妻の手料理 



今晩の塩サバのみぞれ鍋  温まりますよ



サティで買ったにごり酒 米と米麹だけの素朴なお味



塩サバのみぞれ鍋は上沼恵美子のおしゃべりクッキングにヒントを得ていますが、わたし流に創作しました。
ここ1週間、仕事が集中しているので、一息ついたらレシピを書きます。
パソコンとにらめっこの連休です。
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