K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

滝川豆腐

2011年5月19日(木)晴 東京は夏日




昨晩は満月でした。


昨夕から夜にかけてbabyちゃんのところへ行ってきました。
「報道ステーション」が始まる頃に帰ってきました。昨晩の特集は「ポリオの生ワクチンの副作用でポリオを発症する」でした。先進国で生ワクチン(菌そのものをワクチンとして免疫をつける)を使っているのは日本だけとのこと。多くの国は不活化ワクチン(菌を殺して必要な物だけ取り出して作る)のようです。不活化ワクチンは数回摂取を続ける必要があることと、免疫力は弱いようです、が、副作用はないとのことです。不活化ワクチンは日本で認可されていないとのことなので、個人輸入で摂取をしている病院もあるようです。不活化ワクチンを国で承認しないのは製薬会社と厚生労働省の癒着でしょうか。
こちらのbabyちゃんは、見合わせています。babyママも生ワク飲んでません




豆乳を寒天で固めた滝川豆腐を作ってみました。

上品な一品となりました。

先週の「かこいや」で食べたので、、、。

チョト仕事が忙しい時期になりました。今日中に仕上げなければならないものがまだ残ってます
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