八街すいか

2012年6月7日（木）晴



ハッとする色の紫陽花ですね。　　　通勤路・四谷三丁目辺り







タヌキの弟から届きました。





すごく立派

自分じゃ大玉スイカを買う勇気なく、小玉スイカしか買わないので、嬉しいです。

ありがとうございます



カッチンとロッタちゃんから「父の日のプレゼント」＋「母の日＆お誕生日プレゼント」も昨日届きました。


5重キルトガーゼケット

さらっとしたやさしい肌触り・今年の夏はきもちよさそう
ありがとう！



細竹の子って「ハチク」と言うようです。
牛肉と炒めるとおいしいとコメントをいただいたので、作ってみました。



こんな感じでいいかな？　美味しかったです

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ハチクと牛肉の炒め

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

15分

[[ 材料と分量 ]]・・・

• 牛小間


• 100ｇ

• ハチク


• 15ｃｍくらい

• 生姜


• １片

• 鶏ムネ肉チャーシューの煮汁


• 大さじ２

• 大葉


• 3枚

[[ 手順 ]]

下準備

1 )
ハチクを４ｍｍくらいの輪切にする。

2 )
生姜を千切りにする

3 )
大葉を千切りにする

作り方

1 )
フライパンにサラダオイルを引き、生姜をいれ、かおりがでたら牛コマを入れ、白くなり始めたらハチクを加え、さーっと炒めて、鳥チャーシュー煮汁を加え、からめて出来上がり。

2 )
1)を器に盛って、細切りの大葉をそえて出来上がり。