K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

舞茸ごはん

晴れ
朝方は道がツルツル・・ヒヤ・・・
マンションの玄関部は力のありそうな住人のおじさんが、
雪かきをしてくれました。感謝感謝
私の住むマンションの住人の皆さんはとても協力的です。

またまた、溜め込んだ洗濯をたくさんしました。

今日は舞茸ごはんです。

舞茸1パック、人参中半本をみじん切り、黒米少々、茹でた小豆を入れました。
作り方
お釜にお米2カップ、塩小さじ1杯、お酒少々、醤油1まわし、
昆布を10センチ×10センチくらいをいれ、
水をお釜のお米2カップの分量入れる。
上記の具を全部入れる。

美味しかったですよ
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