昨晩更新したのですが、眠さのあまりどこか操作ミスでパッと消えてしまいました。
寝起きに覚書程度に書きなおします。
生協のネット注文で「マコモタケ」がありました。「召し上がったことのない方は是非注文してください」と。
なんとも不思議な感じ、アスパラガスのようなタケノコのような・・・美味しい
マコモダケの肉巻き
- [難易度]
★☆☆☆☆
[[ 材料と分量 ]]・・・
- マコモタケ
- 2本
- 豚肉のスライス
- 200g
- 塩コショウ
- 適量
- 小麦粉
- 適量
[[ 手順 ]]
下準備
1 )
マコモダケの皮をむいて、スライサーで、白い所まで剥く。
2 )
1を短冊に切る。
作り方
1 )
豚肉に塩コショウして、マコモダケを巻いて、小麦粉をつけて、じっくり焼く。
みなさま、すてきな1日をお過ごしください。