お正月料理

2010年1月6日（水）晴


今年の正月は日本海側は大雪のようですが、東京の日中は日が当たると暖かな日が続いています。
昨晩、ホームベーカリーに仕込んだパンは水の代わりに黒豆の煮汁にしました。甘みがあるので砂糖を通常の半分にしました。
できばえは、少々小ぶりで、食パンより甘みのある菓子パンの生地のようで美味しかったです。





今年の正月料理



（正月料理の一部）


来年のためにレシピを書きましょ。