2021年9月27日（月）
昼頃から雲が厚くなり始めました。
ところが、午後4時にマンションの管理組合理事の人たちで、
マンション玄関ドア改修工事の話し会いのためにマンション
屋上に出て見ると、
このような空模様でした。
この画像でははっきりわかりませんが、
望遠にするとスカイツリーです。
今朝の見守りの後の散歩はそこそこに切り上げてきたので、
ゆうパックさんの宅配を受け取れました(^^♪
ゆうパックのお兄さん「栗ですよ」
私「ありがとうございます」
このゆうパックのお兄さんは一言二言必ず声をかけるんですよ。
栗だったのであさイチにしてくれたのだな、と。
見出し画像の箱です。
ぎっしり詰まったピッカピカの大粒の栗です。
ブログ友の奈良のmirapapaさんから頂きました。
ありがとうございます！
写真では大きさがわからないのですがとても大粒で新鮮な栗です。
早速、今晩は栗ご飯にしました。
タヌキが皮を剥いてくれます。
大きい栗だったので3つくらいに切って入れた方が良かった～～～
美味しくできました。ごちそうさまです。
茹で栗
頂いた1/3くらい調理しました。まだまだ楽しめます。
mirapapaさんご夫妻が収穫してくださった栗をお忙しい中、
荷造りをしてくださって恐縮してしまいますが、
とってもうれしいです。ありがとうございます。
今晩は栗ご飯と、↓です。
左下鯵のナメロウ
左上イリコをごま油で炒めてナッツと混ぜました。
右下豚ひきとお豆腐とニラの炒め物
右上長甘唐辛子
長甘唐辛子をカットしてごま油で炒めてめんつゆに浸しました。
種を取ればよかった～～～甘に騙された～～
豚ひきとお豆腐とニラの炒め物
我が家の定番です。40年余作ってます。
レシピの由来は結婚した年の「暮らしの手帳」に載っていました。
1つ前の頁で書けなかったタルタルポテト
フライドポテトにタルタルソースをかけました。
小1のアカトは学校のお休みの前日は私どもにお泊りします。
土曜日の晩ご飯にフライドポテトを作りました。
アカト「美味しい。でも・・・・・」
加悦のタルタルの方が塩より美味しい、と。
フライドポテトにタルタルとはイメージできないな。
東京に戻り検索すると、栗原心平さんのレシピにあった！
早速、再現！
「加悦」というお店は千葉市中央区の千葉街道沿いにある
ピザのお店です。28ｃｍのピザが全種類税込1,000円
ポテトも山盛、おまけもあるんです。
困窮する子どもたちにピザを提供する活動もしています。
昨日の晩ご飯
千葉で一盛7尾のイワシを塩麹に漬けた残りを持って帰りました。
塩麹に漬けると焦げますが程よい塩加減で美味しくなります。
かぼちゃとベーコンの簡単サラダ
由来は東都生協のレシピです。
ベーコンとかぼちゃは合いますね。
豚の生姜焼き
塩糖水に漬けたので味がしっかりして柔らかくなりました。
かぼちゃを煮ました。
デザート
ワインで煮たりんごにヨーグルトをかけました。
ごちそうさまです。
