ＫＯＺＵＥ ＢＡＲ ３８４ ～タコライス編～

夜は、道の駅　まくらがの里で、新鮮なレタスとトマトを買ったので、先月　澄代さんから沖縄土産で頂いた、タコライスを作ってみました　　他に、写真の右奥は、京都土産の菜の花・筍の漬物と、西京みそごぼう漬け　　写真真ん中奥は、道の駅でかったブロッコリーを足すだけできるという、冷蔵庫にストックしていた、エビのマヨネーズ炒め　　沖縄風で、豚の角煮と、道の駅で買った、あやめ雪というサラダにしても美味しいという蕪と茹でたほうれん草添え　　久しぶりに、タコライス食べたけど、美味しかった