旦那様が、名古屋駅構内で購入した、「元祖 めいふつ天むす 千寿」
三重県津市に本店を持つ、天むす発祥の店。 千寿の「元祖 天むす」は、秘伝の味付けで仕上げた小エビの天ぷらは、プリプリ食感。 優しい塩味で、ご飯との相性も抜群で、職人が一つ一つずつ丁寧に握るのも、こちらの店の伝統です
二日目も、１日、車の運転をしていた旦那様。 新幹線に乗り、車の運転からも解放され、駅で購入した缶ビールと、こちらの「元祖 めいふつ天むす 千寿」で、１８時３３分着の東京駅まで休憩となりました
三河湾で、海老が有数の水揚げを誇り、愛知県の県魚は、クルマエビ
名古屋の人は、海老が好きなんだそうです
名古屋グルメと聞くと、‘エビフライ’ とイメージの一つに挙げられますが、タモリが、エビフライをネタにして、名古屋名物のイメージが広がったそうです
「ノリタケの森」を出発して、三連休の二日目でしたが、混雑を予想して、早めに、レンタカーを返却。 早めに名古屋駅に戻り、土産など購入して、名古屋発 １６時５７分発 のぞみ０３４号の帰りの新幹線に乗り込みました
帰りは、グリーン車でなくて、１３号車の普通車です
座席について、ひと息ついて、前日、伯母宅で土産に頂いた 愛知県の郷土料理 ‘鬼まんじゅう’ を頂きました
前日、伯母宅では、‘鬼まんじゅう’ や 名古屋名物 ‘ういろう’ や ‘栗きんとん’ や ‘うさぎ饅頭’ など沢山並んでいて、沢山頂きました
鬼まんじゅう
戦中・戦後の食糧難の時代に、比較的に手軽に手に入った、サツマイモと小麦粉を
使って作られ、米の代わりに主食として広まりました。
角切りにしたサツマイモの角が、ゴツゴツ見える様が、鬼のツノヤ金棒を
想起させた事から、この名がついたと云われています
こちらの名古屋市のマンホールは、１９８９(平成元)年に開催された、世界デザイン博覧会を記念して造られました
中心に、名古屋城の近くでは、中心が「名古屋城」。 左下から、「名古屋港」「宮の渡し」「名古屋城とテレビ塔」「東山動植物園」「名古屋国際会議場」がデザインされています
他のブログによると、中心に市章の２羽の鳩が描かれていますが、名古屋港の近くでは、「ポートビル」がデザインされているそうです
こちらの名古屋市のマンホールは、２０１２(平成２４)年に、下水道共用開始１００周年を記念して造られました
名古屋市を中心部に流れる堀川に架かる ‘納屋橋’ を名古屋市上下水道構想 ‘みずの架け橋’ に見立ててデザイン 市内約１００カ所に設置されています
名古屋市内を歩いていたら、見つけました 名古屋市のマンホール
１９９７(平成９)年から採用となった、名古屋市上下水道局のイメージキャラクター アメンボのデザイン
「噴水広場」から「Ｎｏｒｉｔａｋｅ」
Ｎｏｒｉｔａｋｅ １９０４(明治３７)年 森村市左衛門・大倉孫兵衛・飛鳥井考太郎らに
よって、日本陶器合名会社が設立。
日本で初めての高級洋食器を生産し、明治時代から戦前にかけて、
陶器商社 森村組の手で、欧米に大量輸出されました。
初期の製品は、ハンドメイドでの美しい絵付け 細工の繊細さ
で知られ、その後は、アール・デコを基調としたデザインが大量に
生産され、ノリタケブランドは、欧米で絶大な人気を博し、
凝ったデザインは、現在でも「オールド・ノリタケ」親しまれ、
愛好されています
第二次世界大戦で、熟練職人と生産設備を失い、戦前の様な高品質の製品を
製造できなくなり、戦後は一時期、ノリタケブランドの名を使わず、
「ローズチャイナ」というブランド名で輸出し、１９７０年初頭には、
年間５５０万個 を、６本煙突があった工場で生産しました。
その後、再び、高品質の製品が作れるようになり、ノリタケブランドが復活。
１９８１(昭和５６)年 商号を、株式会社ノリタケカンパニーリミテッド
に変更。
現在では、食器類の売り上げ比率は、１５パーセント程度で、工業機材
および、セラミックマテリアル・環境エンジニアリングの３事業が、
７５％を占めています
２００９(平成２１)年 子会社である ノリタケエンジニアリング、
日本陶器、ノリタケテーブルウェア・東京砥石の４社を吸収合併し、
２０１０(平成２２)年 ノリタケ機材とノリタケセラミックス２社を
吸収合併。
２０２４(令和６)年 創立１２０周年 商号を ノリタケ株式会社へ変更
社名の「ノリタケ(則武)」は、よく人物名に由来されていると勘違いされるが、創業地である、
愛知県愛知郡鷹場村大字則武(名古屋市西区則武) の地名に因むものであり、人名由来の社名ではありません
再び「噴水広場」に戻ってきました 人のいないアングルで、写真を撮ると、限られた方向でしか、写真が撮れないですが
写真を撮る場所によっては、「噴水」の後ろに、経済産業省の近代産業遺産に認定された 「赤レンガ造り建物」を入れて、素敵な雰囲気の写真も撮れるみたいです
ヒノキ科のメタセコイヤの並木がある、せせらぎ沿いを歩いて、広場方面へ向かうと、「日陶神社」がありました
社運の隆盛と安全の祈願を込め
天照大神・熱田大神・迦具土神の三神を祀り １９４０(昭和１５)年１１月１９日に建てられました
ノリタケの初代社長 大倉和親は、工場敷地内に家を建て、陶磁器産業の発展に、全力を注ぎました
その後、大倉和親邸の跡地に、当社殿が造営され、石造りの狛犬は、１９４１(昭和１６)年 社内婦人会有志によって、寄進されました
経済産業省の近代産業遺産に認定された 明治末期に建てられた「旧陶磁器センター」
１９０４(明治３７)年 日本陶器合名会社の工場も、レンガ造りで、「ノリタケの森」の「赤レンガ棟」は、現存する唯一ものです
煉瓦は、日本の開国とともに、幕末から輸入され始め、明治でも日本国内で作られ、文明開化のシンボルとなり、多くの建造物に使用されました
３年前(２０２１年１１月１０日～１１日～行ってきました３３４編～も覗いて見て下さいね
) に、栃木県野木町の「野木町煉瓦窯」の「ホフマン窯」で、煉瓦窯の跡地を見に行きました
３年前に訪れた(２０２１年５月２５日～２７日～行ってきました３１９～３２２編～も覗いて見て下さいね) 深谷市。 今年の１万円札の顔でもある、渋沢栄一の故郷でもある深谷市にも、「旧煉瓦製造施設」の「ホフマン輪窯６号窯」も現存していますが、２０２３年から保存修復の為の工事で、見学は中止となっています
「ライフスタイルショップ ノリタケスクエア名古屋」から、「噴水広場」の方へ歩いてきました 「赤レンガ造りの建物」が見えます
写真の建物の右側に、今回は写真に撮れなかったのですが、東側にある、１９０４(明治３７)年建築の「旧製土工場」は、８月１０日～１０月１７日まで、保存と修復工事をされていて、見る事ができなかったです
１９０４(明治３７)年 日本陶器合名会社の最初となる工場が建設され、１９７５(昭和５０)年
まで、稼働したこのしっとりとした風情のある佇まいが、印象的な赤レンガ造りの建物です
「６本煙突のモミュメント」(２０２４年９月～名古屋へ１０の１編～も覗いて見て下さいね) と同じく、経済産業省の近代産業遺産に認定 名古屋市の認定地域構造物資産に認定
