採れ過ぎ野菜（シシトウ編）・・・

雨続きでキュウリとナスは元気がなく数本し採れない、一方インゲンやシシトウ、ピーマンは採れ続けて・・・

ということで今回はシシトウの消費料理・・・簡単で上手い酒の肴だけどね！

まずはシシトウと竹輪の煮びたし・・・ごま油で炒めて麺つゆで煮てかつお節をまぶすだけ！

次はシシトウとウインナのガーリックソテー・・・

ミョウガが出始めたらシシトウとミョウガの味醂醤油漬けも作りたいけど、今年は夏ミョウガの出が悪いんだ！

シシトウの料理じゃないけど、前回のインゲンで卵とじが美味しいよと何人かが教えてくれたので、ニンジンとタマネギも入れて作ってみた！

さらにキュウリ、ナス、ニンジンとミョウガ、青じそ、ショウガを入れた香味一夜漬けを作ってみた！

これだけで何杯も行けそうで・・・ヤバイな！

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