かわ遊び・やま遊び雑記

アユ・ワカサギ・ヒメマスなどの釣り情報と自然観察や山菜採りなど自然の中で遊び回った記録や雑記

株ネギの病気・・・

2024年07月18日 | 農林業

ぐずついた天気が続いていて、さらに川遊びも忙しくて消毒も除草も出来ないでいた株ネギに病気が出始めて腐って倒伏が始まっちゃった(涙)

春に移植したところも櫛の歯が抜けるように溶けて無くなっちゃった・・・たぶん軟腐病なんだろうな!

下仁田ネギは今のところ被害は無さそうだけど・・・もうじき梅雨が明けそうだから消毒をしなくちゃね!

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穴あきミニトマト・・・オオタバコガかな?

2024年07月17日 | 農林業

家庭菜園のミニトマトが実り始めたのだけど穴あきがだいぶ見られる・・・

毎年少しは見られたけど今年はかなり目立つね

虫が蠢いていたので撮影・・・どうもオオタバコガかな? 穴あきの実を摘果してはコンポストに捨てているけど薬を使わないとダメかな?

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家庭菜園の収穫:モロッコインゲン・トウモロコシ

2024年07月12日 | 農林業

夏野菜(キュウリやナス・トマト・ピーマン・ナスなど)がたくさん採れ始め、インゲンやトウモロコシも採れ初めて毎朝が収穫で忙しい・・・

そして消費も・・・モロッコインゲンはバター炒めやペペロンチーノ風・胡麻味噌和え・ショウガ醤油和えなどにしているけど溜まる一方なので彼方此方に配りまわった!

トウモロコシは防鳥網を張ったので今のところ被害なし・・・

3本収穫したけどまだ早かったかな・・・

今年初めて種から育てたオクラも大きくなって花が咲き出した!

昨日の風雨で1本倒れてしまったので支柱で補強した・・・補強の写真は無し!

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サトイモの除草・土寄せ

2024年07月10日 | 農林業

昨日は久しぶりで25℃以下の朝だったので早朝から家庭菜園で農作業・・・まずは宿儺カボチャの花が咲き出したので雄花を採ってきて受粉作業!

飯館雪ん子カボチャは蕾でまだ咲かない・・・

続いて草ぼうぼうになっていたサトイモ類の除草・・・

除草した後は土寄せで汗びっしょり・・・残した青じそもジュースにしなくちゃだな!

土垂は逆さ植えなので土寄せは左程必要無いので株間に植えたショウガも芽を伸ばしていた! 昨年は芽出しで失敗してしまったので今年は上手くいくと好いな・・・

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梅雨入りの次の日は中休み?・・・畑仕事!

2024年06月23日 | 農林業

21日は夏至で遅い梅雨入り、そして昨日22日は晴れだったので芝刈りをしたり畑仕事をしたり・・・まずは気になっていた下仁田ネギの施肥と作間の耕耘!

今年も暑そうなので土は山状に盛上げるだけで、蒸れ防止で根元には寄せないように注意・・・

夏野菜の花もきれいだよね・・・ピーマン!

キュウリ・・・

宿儺カボチャ・・・まだ雌花は咲かないね!

ナス・・・

ミニトマト・・・

平莢いんげん(モロッコ)・・・

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採れ過ぎキュウリ

2024年06月19日 | 農林業

今年は早々とキュウリが採れ過ぎで30本近くも溜まってしまった・・・で、何時もの大量消費法を発動!

キュウリを輪切りにして塩を振ってしばらく置き、塩気を洗い流して水気を切ってキュウリのパリパリ漬け(キューちゃん)を作った!

調味料を沸騰させて・・・

キュウリを投入したら火を止めて冷まし、キュウリを取り出して、汁を再度沸騰させたらキュウリを投入・・・これを3回繰り返したら出来上がり!

今回も美味しく出来たよ!

ついでに蛇腹キュウリの甘辛漬けも作った・・・

これも美味しく出来たけどキュウリ尽くしでキリギリスになっちゃうかな!

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ジャガイモ収穫

2024年06月18日 | 農林業

今日が雨予報だったので昨日の内にとジャガイモの収穫をした・・・1株だけ実がついていた!

枯れ始めた茎葉を抜いて黒マルチを剥ぐとジャガイモが並んでいるのでスコップで掘らなくても収穫できるのが逆さ植えの良いところだね!

天日で少し干して・・・

倉庫に運んで暫く乾燥・・・今年から種芋を1kgにしたけど妻と二人だけだからこれでも多いかも知れないな!

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キュウリが採れ始めた!

2024年05月31日 | 農林業

家庭菜園のキュウリが採れ始めた・・・

早く植えた2株が採れ始めた・・・

初物はぬか漬けに・・・

そして塩昆布きゅうり・・・

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残念なお知らせ・・・ユズの花付きが最悪!

2024年05月29日 | 農林業

今年は我が家の果樹類の花付きがやけに悪い・・・特にユズの花が極端に少なく20~30花しか咲いていない!

多分、ユズの実が収穫できるのは十数個も無いだろうな・・・と云うことは、お手製の柚子胡椒がほとんど作れないと云うことなんだよね(涙)

今年も期待していた皆さん・・・ゴメンナサイ!

カキも昨年は成り過ぎたので枝の多くが枯れ、花も少ない・・・

キウイは強剪定をしたので雌花が少ない・・・今年は成り物の収穫は期待できないねぇ~

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発芽・・・

2024年05月07日 | 農林業

猫額の家庭菜園に蒔いた各種の種が芽を出し始めた! トウモロコシは2株に間引き・・・あと一回間引きして1本に仕立てる予定!

宿儺カボチャと飯館雪ん子カボチャ・・・

オクラは発芽が揃わないねぇ~

3週間前に植えたサトイモ類も芽を出し始めた・・・

青じそは畑の彼方此方に出ている・・・もう少ししたら一か所に移植かな!

ハヤトウリ(センナリウリ)の発芽・・・今年は伸びても問題ない畑の隅に植えてみた!

野菜じゃないけどフウセンカズラの発芽・・・

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垣根の剪定

2024年05月04日 | 農林業

道路に面した垣根の新芽が伸びてきたので剪定・・・

2種類のバリカンを使って作業したけど、距離が長いので大変・・・

汗びっしょりになりながら3時間ほどで終了・・・刈り面が曲がっているのは見逃してくださいね! これで安心して釣りに行けるぞ!

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下仁田ネギ苗の酢味噌あえ

2024年05月02日 | 農林業

下仁田ネギの植え付けが終わって選別ではじいた苗が大量に出たので酢味噌あえを作った!

苗から育てる人の特権で、やわらかく甘みのある若い下仁田ネギなので、お酒が進んじゃう(笑)

そして今シーズン最終の収穫としたワラビで油揚げ・ちくわの煮物・・・これも美味いんだよね!

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下仁田ネギの植え付け・・・

2024年05月01日 | 農林業

昨日の午前中は雨だったけど、午後は雨が上がって畑もそれほどぬかるんでいなかったので下仁田ネギの植え付けを行った。

一昨日も孫の追っかけのあと1列だけ植え付けたので、昨日はその続き・・・

植穴を一度に8cm間隔で10個開けられる道具を借りたので作業が捗る!

今年の苗の出来はあまり良くなくて、細いのも入れて何とか450本確保できた・・・選別と根切りなど苗の調整が一番手間がかかるね!

昨日は3列植えて、合計4列の植え付け終了・・・今年も猛暑のようなので無事に育ってくれるか心配だ!

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夏日に松のみどり摘み・・・

2024年04月27日 | 農林業

雨の後は夏日続き・・・汗びっしょりになりながら松のみどり摘みをした・・・

出た新芽(みどり)は全部摘んで二番を伸ばして短葉にする予定・・・大嫌いなマツカレハが10匹以上居た! もちろん切断の刑に処したよ!

続いて夏野菜の植え付け・・・妻と二人だけなのでナスもピーマンもシシトウも昨年から1本だけ! それでも去年は食べきれなかったんだよね(汗)

ミニトマトは1本買ってきて挿し木で増やしていく予定・・・そしてショウガもサトイモの間に植えこんだ! 

農作業で汗びっしょり・・・これで暑熱順化になるかな?

垣根も伸びて来たのでやらなくちゃ・・・下仁田ネギも植えなくちゃならないし連休中は忙しいな!

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夏日に農作業・・・

2024年04月01日 | 農林業

3月最後の昨日は夏日で暑い日となってしまった! ヒガンザクラが咲き始めたので埋土保存しておいたサトイモを掘り出した。 これから親芋を植えなくちゃ・・・

ちょっと農作業しただけで汗びっしょり・・・

そして今年初のワラビの収穫・・・

灰汁抜きをして・・・

初物を戴いた!

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