インゲンづくし・・・

ずっと続いている雨模様でキュウリとナスは採れ止ってしまったけど、インゲンとピーマンとシシトウは採れ過ぎ気味でインゲンは１～２日採らないと（↑）この権幕だ！

良いものは人にあげて形の悪いのを我が家で消費・・・（笑）　それでも量が多いのでインゲン尽くしになっちゃう！

好きなのは平莢インゲン（モロッコ）のペペロンチーノ風炒め・・・ニンニクと赤トウガラシと炒めて味醂・醤油で味を調えれば出来上がりの簡単料理！

ヒメマスの味醂しょうゆ漬けをバター焼きして、これを添えてみた・・・メチャ旨し！

他に平莢インゲンを茹でてツナと辛子マヨネーズ和え・・・

定番のゴマみそ和え・・・

インゲンは味噌汁の具に入れたり、斜め切りしてゴマ油で炒めて・・・あれ！　みんな酒の肴だね（笑）

美味しく大量に食べられるお勧めの方法を知っていたら教えてね・・・

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