ジャガイモ植え・・・

何時もは彼岸の中日頃に植えていたのですが土曜日（今日）は雨の予報、日曜・祝日の２０・２１日は孫のバスケットの観戦に行く予定なので、ちょっと早いけどジャガイモを植えました。植えると言うよりも、昨年からやっている方法で置くだけ・・・案の定、今日は夜半から雨が降っていますね！

芽が出る方を下にして置き、株間に一握りの堆肥を敷いて、黒マルチをかけて終了！

庭ではカタクリが満開になっています・・・最初２～３株だったものが数十株に増えてしまいました。

時間が有ったので戴いた芽キャベツで塩バター煮を作ってみました・・・

ついでに芽キャベツの浅漬け・・・写真じゃ同じように見えちゃうね！

さらにかき菜がたくさん獲れたのでダイコンと塩昆布で浅漬けを作り・・・

胡麻和えも・・・

最近は野菜と魚（イワナ・ヤマメ・ヒメマス）が多いなぁ～

 

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