生のりんごをのせるアップルパイ

アップルパイを焼きました(^^)

焼く前。
生のりんごを並べて、砂糖、マーガリン、レーズンをのせ、シナモンを振りかけます。
バターが品薄で、ケーキ用マーガリンを使用。
マーガリンだと、味わいがあっさりになります。




焼き上がりです。さくっとした食感のパイに仕上がります。




りんごから出たジュースが極薄のパイ生地に浸みて、美味しくてさっぱりとしたアップルパイになりました。


しばらくぶりのブログ投稿。
やりかたほぼ忘れました（笑）