華麗なるオーストラリアンライフ

渡豪17年。職業・看護師。
白熊のようなオージーの旦那1人とワンコ2匹で
ニューサウスウェルス州の田舎町で生息中。

戻ってきた日常

2013年10月08日 20時46分27秒 | Weblog
本日オフ。
起きたら妙にスコーンが食べたくなって、いろんなレシピを見たけど、結局面倒になってマクドに買いに行った。マクドのプレーンスコーン、好きなのさ。これにアールグレイティーを付けるのが私の朝マックの定番。しかしここんとこマクド率高いかも。気をつけないと。
帰宅してからやっとまじめに大掃除。空き部屋をきれいに掃除して、いつもより念入りに掃除機をかけた。布団も洗って干した。Dのお尻を叩いて、ボーイズがいた間に引っ張り出してきていたコンピュータ関係のなんやかんやも片付けてもらった。スッキリ。やっといつもの風景が戻ってきた感じ。

ひと段落したところで、Dが「髪の毛を切りたい」。最後に彼がカットしたのは数ヶ月前。短い髪の毛を長く放置していたのでさすがにまとまりもなくグチャグチャだった。ちなみにヒゲもつい数日前に剃るまでボーボー。かなりむさくるしいオッサン状態。そんな姿を見かねてここ一ヶ月ほど「髪切ろうよ」「ヒゲ剃ろうよ」と言っていたのだけど、「いや、今回は伸ばすんだ!」と頑として譲らなかった。ところが先日のさわやかヤングボーイズの見目麗しい姿に感化されたのか、急に「切る」「剃る」と言い始めた。ヒゲを剃ったのはボーイズを送り出した後。そして今日、髪の毛を切りに行くことになった。
暑がりのDは五分刈りくらいにしてさっぱりしたいという。しかしヒゲもない今、そんなに短くしたら、また青い瞳の織田無道。個人的に似合ってないと思うので「それだけはヤメテー」とお願いして待つこと20分ほど。ちょっとおしゃれなスポーツ刈りみたいな頭で出てきた。あぁ、良かった。

彼が髪を切ったのは隣町の大型ショッピングセンター。特に欲しいものもなかったんだけど、気分転換も兼ねて来ていた。もう洋装店は夏色全開。ドレスやらサンダルやらがどっさり並んでいた。
でも今の私は洋服を買うお金があるのなら、ホームベーカリーかミシンが欲しい。そしてさらにもうひとつ欲しいものができた。ミートスライサー。こちらにはステーキ肉、ダイスド肉(サイコロ状)、ブロック肉などが主で薄切り肉はほぼない。アジア系のお店に行かないと手に入らない。しかし欲しいものがあるとは限らず、かつ高い。こちらで生活する以上あきらめるしかないのか…と思っていたら、あるサイトで6000円ぐらいで買えるとあった。ネットで見たら安いものから高いものまでピンきり。でも家庭用だからお安めでも大丈夫なはず。というわけで欲しいもものリスト入り。今日見てくれば良かったなー。
というわけで、ショッピングセンターをウロウロするも、何も買わずに帰宅。無駄遣いは敵。
帰ってからチーズクッキーを焼き、そして力尽きて昼寝。寝転んだらすぐ寝てしまっていた。ここんとこ本当に疲れてて、毎日だるくて仕方がない。

さて。
ダイエットとか言いながら、切れたテンションが戻らずアヤフヤになってきている。今夜は冷蔵庫にあるものを食べようということで、ユマイナチュックスから鶏むね肉。そしてサラダ、ローストポテト。むね肉は先日ボーイズにも振舞った香草巻き。油は使わないのでヘルシーなのよ、と一人で言い訳をしながら調理。むね肉を薄く開いて、タレ(しょうゆ、酒、みりん)に漬け起きし、しばらくしたらおろし生姜と香草をお肉で巻いて、ラップしてレンジでチンして終わり。とっても簡単。そして美味。長くクリーンナップを担っていたチキンシュニッツルはしばらく出番がないかも。
お肉はあれど、メインはサラダとお芋。これでお腹を満たして終わり。決して食べ過ぎてはいない。うん。
それにしても、久しぶりに台所に立った気がする。明日こそはベジデー。朝からスープ作らないと。

コーヒータイムにしようかと思っていたけど、うっかり(!?)ビールなんかを飲んじゃったのでそんな気分でもなく。Dは明日締め切りの仕事をやっているので相手もしてくれない。することもないし、もう寝ようかな。
ところで私も髪を切りたい。だけど一日しか休みがないのでシドニーまで行く気になれない。一体いつ切れるんやろうなぁ。
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カフェ・ガリレオ便り-チーズクッキー2回目

2013年10月08日 16時39分32秒 | カフェ・ガリレオ便り
やはり残りのクリームチーズが心配なので、何か作ろうとレシピチェック。最初はスフレにしようと思っていたけど、この間検索したクリームチーズクッキーのレシピが出てきて、「リベンジしてみっか」と今日もクッキーへの挑戦とあいなった。



前回よりはマシ。

クッキーの下ごしらえは比較的簡単なので、今日は2つの違うレシピを試してみた。向かって左側の方がかなりアッサリ・サクサク。右側は少々砂糖が大目なので、早く焦げ始め、より歯ごたえのある仕上がり。私はどちらかというと前者が好き。とりあえず今夜のコーヒータイムはこやつらがお供になることやろう。

Dは寝ているのでまだ食べてない。前回の分はボリボリ食べてたけど、今回はどういうかなー。

追記。
Dと時間差で一時間ほど寝ている間に左側のクッキーがすべてDお腹に収まっていた。早すぎる…。
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