カフェ・ガリレオ便り－ヨーグルトポムポム

夕食の片付けの後、明日のお弁当用にまたスープ作り。そのついでにまた調理実験。
ヨーグルトポムポム。
ヨーグルトを買っていたので、何が作れるかなーと思ってレシピを見ていたらヒット。見たことも聞いたこともないけど、家にある材料で作れそうだったので挑戦。

失敗しますたー。

焦げたよ。

先日クッキーを焼いた際、うちのオーブンは右側奥の火力が強いとわかった（右側のクッキーだけ焦げていたので）。なので早く焼けるようにとこのポムポムを右奥に設置。レシピより10度下げて焼いたのに焦げてしまった。うーむ。
でも焦げたのは表面だけ。中はこんな感じ。


上に載っているのはスライスしたリンゴ。焼き立てを少しかじってみたけど、正直味はビミョー。甘すぎるお菓子がいやなので、砂糖の量を勝手に減らしたのがよくなかったみたい。調理実験なんやから最初はレシピに従うべきやったなぁ。
ヨーグルト菓子やから冷やすとおいしいかも。というわけで今夜は食べずに冷蔵庫に眠らせるとする。明日の朝に期待。

盛りだくさんのお休み

本日オフ。
起きてから「よし、歩きに出るか!!」と思って張り切って着替えたら、表は絶好のお洗濯日和。暖かくなってきて毛布も洗って片付けてしまいたいと思っていたのでそちらから着手してしまった。というわけで結局歩きに行かず。もうちょっと早く起きるべきかしら。
休みの日に起きるのは9時ごろだと職場で話したら先輩に引かれてしまった。その先輩はいつも朝5時半起きだそうだ。オーストラリア人って朝早い人多いと思う。
通常の洗濯に加えて毛布なので今日も2回転。それらを待つ間にブランチ。いつものバットマンキッシュ。ハムと卵、たまねぎ、にんにくが基本で、あとは冷蔵庫にあるものを放り込む。今日はさやえんどう、きのこ、にんじんを追加。いつまでも変則的なものではなく、いつかは定番とされるほうれん草を使って作ってみるべきよなぁ。
そういえばお天気が良かったので布団も干した。よく考えたら布団を干している家庭ってほとんど見たことない。みんな干さないのかしら?　ベッドやから床で寝る日本の布団のように汗でしっとりしないってことなんかな?　掛け布団だけでもふかふかになって気持ちいいのに。

このあとは用事で外出。その後は日用品のお店に行って、家庭菜園用の土やネットを購入。そして洗車をして帰宅。外を少し歩いただけでグッタリするほど暑い。もうパスしてしまいたかったけど、気力を振り絞ってジムへ。少々高くてもジムでゴーグルを買って泳ごうと水着をきていった。そしたら今日は地元子供たちの水泳大会とかでプールがクローズ。ガチョーン。仕方ないのでウォーキングレーンへ行って、またもおじさんたちにまぎれてガシガシ歩いた。水中歩行って結構いい運動よね。その後サウナとスパでウェーイっとくつろいで運動終了。気持ちよかった～。

今夜はDゴハン。エビときのこのピザ。うまし。

お腹も空いていたのでモリモリ食べた。赤ワインも一杯だけ。今日はなんでも食べてもいい日だけど、それにしてもチーズ率の高い一日になってしまった。

この後横になったらまたグースカと寝てしまっていた。運動と食事の後やもん、寝るなという方が無理。
こんな感じでなかなか充実した一日だった。明日とあさっては午前シフト。もう寝る時間。黄昏時に寝てしてしまったけどこのまま横になったら眠れそうな気がする。
この2日間が終われば待望の2連休。やっと連休。うれしー。だから頑張って働こう。