家庭菜園 2020（７）～茎ブロッコリー

ブロッコリーの原産地は地中海沿岸で、
茎ブロッコリーは、ブロッコリーと中国野菜のカイラン菜の
交配によって生まれた、アブラナ科の野菜です。
　
長い茎に、小さい花蕾が着くのが特徴で、次々と出蕾してきます。
　
４月末、ＨＣで安価な連結ポット苗を購入し、植え付けました。　
　

　
５月末の収穫です。　小さな頂花蕾を収穫後、
次々出てくる側花蕾を、開花前に１５～２０ｃｍ程で収穫します。　
　

　
６月上旬の株と、　
　

　

　
収穫例です。　
　

　
６月下旬です。　
　

　

　
長引いた梅雨と高温多湿から、７月以降は株が老化し、
細い茎と小さな花蕾だけが伸びてきました。　収穫終了です。　
　

　
アブラナ科なので、花は黄色い菜の花、　
　

　
一生懸命に、蜜と花粉を集めているミツバチ？さん。