年末に収穫した自家栽培「ハッサク」ですが 美味しくなるように段ボールの中で追熟させています。
９個のみの成果でしたが 少しキズは付いているものの 大きさ等出来栄えには充分満足しています。
その後 庭に多くの果樹を育てられているご近所さんから 大量の果物を頂きました。
まずはハッサクですが 自家収穫分の倍以上の量がありました。
合わせて「キィウイ」と「キンカン」も頂きました。
キィウイは追熟が必要ですが キンカンは直ぐに食べてみると甘くて美味しい状態になっていました。
全て並べてみると こんな感じで果物屋さんの陳列のようになりました。
一ヶ月程放置すると ハッサクもキィウイも追熟が進み美味しくなると思われます。
大好きなハッサクですので 長く楽しめそうで 感謝！ 感謝！
