【難読漢字】「煮凝り」って読めますか？あの料理の名前です 現代ビジネス編集部

【難読漢字】「煮凝り」って読めますか？

あの料理の名前です

有名な魚料理

突然ですが

「煮凝り」という漢字

読めますか？

魚を使った料理の名前です。

気になる正解は...

正解は「にこごり」でした！

わかりましたか？

現代ビジネス編集部

煮凝り（煮こごり）とはどんな料理？作り方もご紹介！ | DELISH KITCHEN