じゃがいもとシーチキンのオリーブオイル焼き

じゃがいもとシーチキンを塩味で仕上げました！
少し焦げ目がつくくらいに焼きあげると香ばしくなりますよ


「Ｂ－１グランプリ」という、Ｂ級グルメの大会があったようですね。
１位は、初出場の「甲府とりもつ煮」だそうですが、
塩焼そば、汁焼きそば、せんべい汁などなど、沢山の出品で大賑わいだったそうです。
出品している人達は、お店の店主というわけでもなくて、
一般の会社員だったり、市役所の職員だったり
みなさんのコメントを聞いていると、
「自分たちの県や町を元気にしたい。活気あふれるふる里にしたい」
という思いの参加者がたくさんいるようです。
なんだか、嬉しくなりますね。
何か、やれたらいいのになあ

今日は三連休の最終日。
昨日は、大変な人出でしたが、
雨の最終日は静かな一日になりそうです