千切り大根とシーチキンのサラダ

水で戻した千切り大根を絞って、
シーチキンとマヨネーズ、味ポンで和えました。
噛みごたえのある一品です。


民主代表選、終わりましたね！
これで、少し落ち着いて貰いたいと思います。


毎年この季節になると、鳥取から「梨」がたくさん送られてくるのですが、
今年は気候の異変により「梨」が不作らしく、まだ手元に届きません。
寂しいな～。
お隣が「梨」をおすそわけして下さいました！
一つの梨を朝食に一切れ、お弁当に一切れ、ケチケチと使っています。
毎年、贅沢に食べさせて貰っていたんだなあと
今更ながら、感謝です。


今日も快適な秋の一日になりそうです。
元気にいきましょう。