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“きみのや”のマンプク日記

ここは赤ちょうちん“きみのや”。
あなたの心にポッと温かい火が灯りますように。
そんな私の、日々のあれこれ綴ります。

南高梅の涼やか豆みつ♪

2010-07-03 15:20:42 | 台所しごと
前にブログで紹介していた完熟南高梅のコンポートを使った
夏の新スイーツ登場です!

アッサムティーの寒天に塩煮黒豆・黒みつをたっぷりかけて、
自家製の梅シロップシャーベットと甘酸っぱいコンポートをのせました☆

甘さは控えめで素材の美味しさが楽しめる、
ちょっと大人なデザートです。

後味もさっぱりだから、
じめじめ暑い日にオススメ!!

皆さん食べに来てくださいね~~♪


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