うわ、うわ、うわ、オイシィ～～～♪

お待たせしました。

長らくリンゴジャムをひっぱっておりましたが、
いよいよシーズン終了で、
新作ジャムの登場です。

今回はなんと和歌山で手間ひまかけてこだわって作られた
“デコポン”のジャムです！！
これがそのまま食べてもジューシーで濃厚でとっても美味しいデコポン。
それをジャムにするって言うんやから、
これはもう、美味しくならないわけがありません～～！！

果肉、薄皮、外皮を分けて、
それぞれミキサーにかけたりゆでこぼしをしたりとすることで、
デコポンまるごとを無駄無く使うことができました。

写真は瓶詰め後蒸し器で脱気してから、
さかさにして冷ましているところ。

近日中に販売開始します。
価格は今回少々お高めとなりますが、
ぜひみなさん味わってくださいね～～☆