糸島生まれ糸島育ち結婚しても糸島人♡きこ♪のなんチャない日記⭐︎

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イチゴが終わる前に🍓🍓イチゴどっさりパンケーキ🥞

2021年04月05日 | 手作りお菓子(洋菓子)

イチゴの季節ももうすぐ終わり🥲

イチゴが終わる前に

イチゴをどっさり乗っけたパンケーキを作りたい❣️

 

ということで、

パンケーキ焼いて幼馴染み呼んで一緒にコーヒータイム☕️

 

生地に入れる卵は

白身をしっかり泡立てて潰さないように生地に混ぜ込み

セルクルに流し込み

分厚いので水を少しフライパンに入れて蒸し焼きに。

 

トロトロの生クリームをたっぷり掛けて

あまおうドッサリ🍓

幼馴染み手作りの苺ジャムも掛けて

クリームが尽きたらメイプルシロップを掛けて💖

は〜美味しかった🥰🥰🥰

 

しかし、、、

低糖質ホットケーキミックスを使った意味があんまり無い😂



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