給料出たので

給料出たのでスーパーに買い物行ったら

シャインマスカットが目に入って来て

つい買ってしまった❣️

これまでも毎日見てたはずだけど、

多分無意識に見ないようにしてるんだろうな😅

皮がパリッとして凄く美味しくて満足でした。

今夜は久々にスコップコロッケ。

作り方は普通にコロッケと同じだけど、

ジャガイモが少なくて済むように玉ねぎめっちゃ多めにします。

しかし‼️

作ってる途中でパン粉を切らしてることに気づいて焦る焦る💦

冷凍庫を見たら食パンがあったので

おろし器ですりおろして自家製パン粉🍞

事なきを得ました👍

フライパンで乾煎りしてサクサクカリカリにして

耐熱容器に入れたコロッケの具の上にかけて

トースターで軽く焼き目つけていただきます。

(※好みでケチャップ)

 

スコップコロッケの何が良いかって言うと、

成型しなくて良いから簡単楽チン♬

揚げないから、油使わない分カロリーが減らせて

揚げるコロッケよりもヘルシーってとこですね✌️