★バーボンウイスキーの王様！「ブラントン」はいかが？

お疲れ様です。
新しい「令和」の時代に突入しました。
日々の生活は一気に変化するでしょうか？
そんな簡単なものではないと思いますが、
少しでも良い世の中になるきっかけに
なれば、よいのでは・・・
そんなふうに思っている次第です。
皆様は新しい時代をどのように考えますか？

ということですが、
今日は久々のお酒です。先日、

金沢のロックバー、スタージスでいただきました。
久々のバーボンウイスキーです。

バーボンウイスキーとは、
アメリカのケンタッキー州を中心に造られてたお酒です。

そしてバーボンウイスキーと呼ばれるためには
・アメリカ合衆国で製造されていること
　（９割がケンタッキー産と言われます）
・原材料の５１％トウモロコシをが占めること
・オーク新樽で2年以上熟成させていること

などの条件を満たす必要があります。
今回ご紹介の「ブラントン」もケンタッキー産です。

そして、旨さの秘密は水にあります。
ブラントンが生まれたのはケンタッキー州のフランクフォート
アパラチア山脈に降った雨が、ライムストーン層をぐり抜け
良質な天然水となって湧き出します。
その水で仕込まれるのは秋から冬です。
この時期の水の温度が最適とされ、
ブラントンの素晴らしい品質につながります。

そして、こだわりのシングルバレル
通常、バーボンウイスキーは味を均一化するために
様々な樽原酒をブレンドします。
ですが、このブラントンは、
マスター・ディスティラーが味わい、深み、香りを入念にチェック
して選び出した樽、１樽ごとにボトル詰めする
シングルバレルバーボンです。
こんな言葉でも語られるようです。

「芸術はデータに置き換えられるものではなく、
そしてそれは、今まさに神の手に再び委ねられているから。」

さらに、こだわりは続きます。
ボトルに貼られたラベル、これは一つとして同じものが無い手書きなのです。
その日本語訳をサイトより引用します。

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ボトル１本１本が、ブラントンディスティリングカンパニー
において登録されております。
このボトルの登録番号は、<273>番です。
ディスティルド＆ボトルド・バイ・
ブラントンディスティリングカンパニー
フランクフォート、ケンタッキー
このバーボンウイスキーは、
<2007年12月15日>に樽番号<437>、倉庫の<12>段目
で貯蔵されていたものから取り出されたものです。
アルコール分<93>プルーフ（46.5％）で１本１本厳選され、
ろ過し、びん詰めされたものです。
ケンタッキーストレートバーボンウイスキー。
アルコール分46.5％。
<　>内は、1本1本手書きにより記載されています。
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もう一つ、ブラントンの代名詞になるでしょうか？
ケンタッキーダービーのサラブレットをかたどった
ボトルキャップ
全部で８種類あるそうです。

こだわりぬいた、この一品
私的にバーボンウイスキーの王様と呼ばせていただきました。

どの飲み方でも素晴らしいです。
今回は、私的にちょっともったいないかなあ
という気もしましたが、ソーダ割もやってみました。
とてもマイルドな飲み口、
あまいという言葉も当てはまるかもしれません。

バーボン好きの方はもちろん。
そうでない方にも自信をもっておススメできる一品です。
今日はバーボンウイスキーの王様！「ブラントン」を
ご紹介しました。

	ブラントン ゴールド [ ウイスキー アメリカ合衆国 700ml ] [並行輸入品]
	ウィスキー
	リラックス

 

	ブラントン シングルバレルバーボン 750ml
	ブラントン 750ML 1本
	宝酒造

 

	ブラントンブラック [ ウイスキー アメリカ合衆国 750ml ]
	原材料:モルト、グレーン
	宝酒造