お疲れ様です。
今日は写真の「金沢カレー」です。
本日のお昼に行ってきました。
わたしの若かりし頃は「金沢カレー」
って言葉はありませんでした。
検索すると２００６年ごろから
ご当地カレー
ってことで、そう呼ばれるようになったそうです。
その特徴は
ステンレスの皿に盛られ
ドロっとしたルーの上にカツが載っています
そして、その横に付け合せキャベツの千切り
てな感じでしょうか？
今日はいつもの「チャンピオンカレー」
ってお店に行ってきました。
その他にも
秋葉原にもある「ゴーゴーカレー」
「カレーの市民アルバ」
「カレーハウス・ターバン」
「キッチン・ユキ」
スタイルは同じですが
お味は少しづつ違います
わたし的には学生のころから
中毒になっている
「チャンピオンカレー」
がおすすめです。
金沢の和食にあきたら
こんな感じのカレーもいいかもしれません。
そして今日の一曲はこちらです。
Radiohead - Reckoner(cover) - (KANAZAWA Rock Bar Sturgis)