昨日、幼稚園は日曜参観だったので、今日は次男君は振り替え休日なの
朝から掃除洗濯、ぱん作り
今日は長男くんが小学校から帰るまでお出かけナシって決めちゃって、家事をちゃちゃと片づけて
ぱん作りに専念しちゃったよぉ～
ああ、時間が読めて余裕があるって幸せだよねぇ
週末はバタバタして家を出たり入ったり、だったもん
久しぶりにちくわパンが食べたくなっちゃって、作っちゃった
ちくわも食感が面白いのっ
今日は成形の仕方も
両方の端っこを少し残して、真ん中をカット
今日は中に
シーチキン+ネギのみじん切り+あらびきコショウ+マヨネーズ
を和えて詰めたよ
分割してベンチタイム後の生地を楕円にのばして、ちくわより少し長くして、ちくわを
切り口を下にして置く
繋ぎ目をしっかり閉じて、３等分して…
切り口を上に向けてカップに置いて、３０分ほど二次発酵
今日もコタツに入れました
２倍ほどに膨らんだら１９０度のオーブンで１６分焼く。
焼き色を見てうちはあと２分追加で焼くよ
ああ、今日は夜には雨が降るんだって
今はめーーーーっちゃ寒いんですけど
洗濯もの外に出してるけど乾くわけないって感じだよぉ
先日素敵ママちゃんちに行ってからってゆうもの、ずーーーっとリビングの模様替えを
思案中
素敵ママちゃんはなんでも、今までバンバン模様替えしてはるんだけど、一回として
同じ配置にしたことがないんだって
わたしにもそんな斬新な頭脳があればイイんだけど、全く無くって…
でも変えたくってインテリアの本を見ては自分の家に置き換えて
思えば以前はしょっちゅう模様替えしてたのに、去年の６月に食器棚を動かす大移動
をしてからしていないんだよねぇ…
あの時は梅雨で湿気がひっかかって、家具が全然動いてくれなくって苦労したよぉ
なんかイイ配置、ないかなぁ～
コレだっ
てのに模様替えして、まったりコーヒー飲みながらニンマリしたぁ～いっ
