ぷりりんの 独り言。。。ぶつぶつ

新しいものに挑戦してワクワクしたい^^

ダブルchocolate ベーグル ^m^ ♪

2010-01-23 01:20:58 | ぱん
              


chocolateベーグルを焼いたよぅ

生地にココアとチョコレートリキュールを入れて、HBでコネたの。

ミックスコールでDARSのホワイトチョコを包丁で半分に切ったものを50g、

クランベリーを30g入れたの

生地もチョコ 中にもチョコで、ダブルチョコベーグルでございますぅ


 

レシピ

  水   150ml
  ゴディバ(チョコレートリキュール) 20ml
  強力粉 230g
  ココア  50g
  砂糖 大さじ11/2
  塩  小さじ 1
  サラダ油  10g
  ドライイースト  5.4g

  DARS ホワイトチョコ 50g
  クランベリー  30g


またこの間のとは違った食感になったよ

ちょっと柔らかい感じがまた甘いのに合ってる気がしてイイのっ



でねっ、ミルクチョコの生地にホワイトチョコって可愛い~って勝手に盛り上がっちゃって

赤いクランベリーも生地が甘い系なとこに、甘酸っぱくってまた、赤色ってのが可愛いんだよね

もーーーっ、今からバレンタインはどんな可愛いパンを焼こうかって考えちゃってるの(笑)

ま、うちの旦那さんはパンとか食べないから、

焼いてココにのっけるだけでも、誰かに食べてもらった気分になるでしょ