面白リポート５０５．野沢菜

ぷちりぽ．長野の野沢菜

「週末ダンナと一緒に、長野に遊びにきています」と、長女からのＬｉｎｅがありました。ぼくは「長野といえば、お土産は野沢菜だなぁ」と返していました。先日長女が実家に来て、野沢菜のお土産を置いて行ってくれた。

学生の頃にスキーツアーのバス添乗員のバイトをしていて、長野法方面のスキー場では、よく野沢菜を食べていた気がする。記憶の野沢菜はもっと緑がキレイだった気がするのですが、結構色は黒に近い。食べてみると予想よりしょっぱくなく、旨いです。また、ビールが進む。

＜今回のお土産＞
お土産にはその土地特有の漬物、というのが無難なような気がするな。