美味 Lilikoi Butter
アメリカ在住で、ハワイに寄ってから日本に来た人にお土産をもらいました。
で、ハワイ産のいわゆるジャムバターです。
lilikoiとはハワイ語で英語ではPassion fruit、日本語では果物時計草だそう。
甘酸っぱい果肉の匂いが爽やかで美味しく、パンに塗って食べるとくせになる。
日本では食べる機会がないのを知っていて、でも美味しいのでわざわざお土産にしてくれたそう。
＜今回の疑問＞
日本の食環境は、最高と思っています。
でも日本で食べる機会がないもので、とても美味しいものは世界中に一体どのくらいあるのかな？
