ここ数日、きゅうりの入荷量が急に増えてきました。今月上旬は「え、もう終わり?楽すぎる仕事だなあ」と思っていましたが、先週からは「まだあるのか…」という感じです。
バイトしている「共同選果場」は(多分、どの共同選果場でも同じと思うけど)生産者が持ち込んだきゅうりを「ランク分けして箱詰めして市場に出荷する」のが仕事です。生産者別に「持ち込み量」と「ランク別出荷量」を記帳していて、生産者さんにはランク別出荷量に応じた代金が支払われる模様。なので、時々「思っていたより支払代金が少ない!」と言ってくる生産者さんもいるらしい。…が、私達「選果おばちゃん」に言わせると「高く売りたいなら規格に合わせたきゅうりを持って来い!!」なのです。
出荷用の箱の大きさは決まっていて、ランク別に箱に入れるきゅうりの本数と下限重量も決まっています。最もお値段が高いランクの箱に入れるには傷や曲がりなどないのはもちろんのこと、太すぎても細すぎても、長すぎても短かすぎてもダメ。一番高いランクと一番低いランクでは倍くらい値段が違います。(私的には「一体、誰得?」というシステムにしか思えないが)なので「選果おばちゃん」はなるべく「高い箱」になるように箱詰めするのですが、「これは、どうしても無理」というものもあります。同じ「きゅうり1本」でも標準的な物の重量を1とすると、0.6~1.6くらいの幅がある。
一般的にきゅうりは「1本いくら」で売られることが多いですが、最近はチラシなど見ても、つい「その1本の規格等級はどれですか?」と思ってしまいます。
あじの開き
バイトしている「共同選果場」は(多分、どの共同選果場でも同じと思うけど)生産者が持ち込んだきゅうりを「ランク分けして箱詰めして市場に出荷する」のが仕事です。生産者別に「持ち込み量」と「ランク別出荷量」を記帳していて、生産者さんにはランク別出荷量に応じた代金が支払われる模様。なので、時々「思っていたより支払代金が少ない!」と言ってくる生産者さんもいるらしい。…が、私達「選果おばちゃん」に言わせると「高く売りたいなら規格に合わせたきゅうりを持って来い!!」なのです。
出荷用の箱の大きさは決まっていて、ランク別に箱に入れるきゅうりの本数と下限重量も決まっています。最もお値段が高いランクの箱に入れるには傷や曲がりなどないのはもちろんのこと、太すぎても細すぎても、長すぎても短かすぎてもダメ。一番高いランクと一番低いランクでは倍くらい値段が違います。(私的には「一体、誰得?」というシステムにしか思えないが)なので「選果おばちゃん」はなるべく「高い箱」になるように箱詰めするのですが、「これは、どうしても無理」というものもあります。同じ「きゅうり1本」でも標準的な物の重量を1とすると、0.6~1.6くらいの幅がある。
一般的にきゅうりは「1本いくら」で売られることが多いですが、最近はチラシなど見ても、つい「その1本の規格等級はどれですか?」と思ってしまいます。
あじの開き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3c/c7/04d5dbc0628928a55132e7213770cb9f_s.jpg)
「豪雨災害」の直後に少し雨が降ったけど、もう2週間近く雨が降っていません。さすがに畑の作物たちがかわいそうな感じになっているので水やりをしないといけませんが、これが結構な作業量。じょうろを持って雨水タンクと畑の間を行ったり来たり、何往復したかわかりません。(それでも、畑全域に水やりができているわけではない)そして、今日雨水タンクの貯水量を何気なく点検すると、思っていたより水位が低下している!
毎日天気予報では「大気の状態が不安定になるので急な雷雨にご注意ください」と言っている割には雨が降る気配はまるでありません。急な雷雨でもいいから雨降ってほしいというのは無理なお願いなんでしょうか…。
ちぬの塩焼き。
毎日天気予報では「大気の状態が不安定になるので急な雷雨にご注意ください」と言っている割には雨が降る気配はまるでありません。急な雷雨でもいいから雨降ってほしいというのは無理なお願いなんでしょうか…。
ちぬの塩焼き。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/62/47/a3631c40c2737bce52e2409fee90d440_s.jpg)