とまぴょんになったワタシ（笑）

とまぴょんと聞いて笑える方はトシがばれるかも（笑）

ウチの会社ではただいま仙人（？）と子供の学力日本一で有名な東成瀬村さん
にてお仕事をさせていただいておりまして、なかなかローカルな地域性も
あって、うちの出張所には毎日のように近所のおとうさんやおかあさん、もちろん
じゃっチャ（爆）や、ジさだぢ（笑）も遊びに来ます。

特にとなりのお母さんは大変世話な方らしく、お昼にウチの先輩ほか
現場で働いてる方たちにお味噌汁やら冷や汁なんか作ってくれるそうです（笑）

で、そのへんの皆さんは大概野菜などを育てている農家さんなのですが、この村は
大変いい物を育てている土地で特にトマト栽培は盛んで大変有名なケチャップを
はじめ、トマトキムチ等々の加工品でかなり儲かって（？）おいでのようでございます。

そういえば今年は本当に旨いトマトを食べていないなあとずーっと思っておりましたが
なななんと現場の真横に滝ノ沢地区直売所という施設があって、週末はそこで野菜やら
果物やら３才じゃなくて山菜など盛りだくさんで売っているそうで、その話を聞いたとたん
ヨダレが、もとい汗がたれてまいりました（笑）

『トマト売ってるかな？』 即先輩に聞いたところ『あるよっ（笑）』の返答！聞くとどうやら
我が社の社員はもうこそっと買い物に出かけているそうな・・・（？）


ほんとかよ？とばかりにこないだの日曜日、朝は７時１５分、イソイソと出かけて参りましたら
現地着７時４０分、現場には先輩お二人・・・何してんすか？『ミズ買いに来た』とのこと（笑）

現場見に来たんじゃないの？（笑）というオイラもトマト買いに来たんだっけ（爆）
結局、その場でトマト、茄子、とうもろこし、ミニ椎茸、などなど、ごそっと買っても910円（!?）

『安っ』 おまけにキャベツ一個もらっちゃったし（笑）なんだかいい人たちにあたったな（＾＾）

でも実言うと今日は久々にマトモな休日（＾＾;）さあいちもくさんに帰ろ（笑）

とばかりにトマトを連れて帰って早速ひと口パクリ、『ん！んまい！』

これは久々に創作意欲が湧いて来て、トマトソース作ることにケテーイ！！
以下早速ゴチャゴチャと開始しますた。


でも引越し以来料理してなかったなとはたと思い出し、道具やスパイスの在りかもさっぱりわからず
とりあえず見つけたコショウとバジル、ローリエは買ってきたし、あとはなんだ？塩だ、ソースだ
スープの素だなどとありあわせの調味料を持ち出し、トマトを湯むき種とりざく切りにして

ニンニクを荒ミジンに切ってひたすらオリーブオイルで炒め、後はコク付けのイタトマ缶をプラスして
ひたすら煮込むのみ（休日なのでちょいビールと行きたいのだけど・・・フリーでガマン）

さてさて煮込むこと約1時間強（＾＾;）やっぱり夏の煮込みはキビシイな（笑）もうカンベンして（苦）

というわけで出来上がり。


さてどうして食べようかな？ってやっぱり定番パスタかな？でも暑いから冷製にして仕上げてみますか？
というわけで、手打ちする時間もセモリナ粉も腕も（笑）ないので、在庫してたデイ・チェコのフェデリーニを
茹でて冷水で締めて、

多めに盛ってソースをドバ（笑）　関係ないのでズルズルとすすっちゃう（＾＾）

『ん、さすがトマトが旨いので（笑）我ながら良い出来（＾＾）』うまいぜベイビー（笑）

つけ合わせは冷しトマト（笑）


もちろんそのままOK！だけど、ワルノリしてソースをかけて共食い（笑）⇒　ん！おつな味（＾＾;）
これもんまい（笑）ちょっと塩をつけても甘さ倍増だな、結局何しても旨いトマトでしたわ。

やっとこさ今年も旨いトマトがいただけました。

そんなわけですっかりオイラも出来上がって赤いとまぴょんになったかな？



んん？　なんだ、飲みすぎで赤くなったの・・・ね？（＾＾;）




ちなみに『とまぴょん』は学生時代同窓同期の大スターなのれした（笑）



◆滝ノ沢物産販売所

雄勝郡東成瀬村田子内字塞の神地内

営業期間
5月14日～11月13日（土・日・祝）
営業時間
午前8時～午後1時
（7月以降の日曜日は午後5時まで）