脂笑のでぶろぐ

くいしんぼう仮面の脂笑が大好きな魚屋の大将を応援しようかなと勝手に考えているブログです(笑)

今年もイロイロありましたね・・・

2011-12-31 | その他
いよいよ今年も今日でおしまいです。
今年は正月が無かった我が家も来年はちょっぴり正月らしいことを
することができそうです。

でも今年もいろいろとあった一年で、震災のおかげで命を失った人、
家や家族を亡くされた人などなど、世の中には僕らよりかわいそうな
方たちがたくさんいらっしゃいます。

景気が悪いだとか、仕事がキツイとか給料が少ないだとか、いろいろと
不満を言いたい方は尽きないと思いますが、この世の中、命があって、
すむところがあって、仕事ができることを幸せと思い、また生かされて
いることを感謝して前向きに生きていかないといけないんだなと最近
頓に感じることがあります。

自分はそんなに強くないし、皆さんに助けられて何とかやってるのが
本当のところで、えらそうなことをぬかすのは百年くらい早いと
言われそうですが、なんだかこの場を借りて皆さんにお礼を申しつつ
自分の今年の締めにしたいと思います。

今年のこのブログは更新回数が今回を入れて62回です。月に5回のペース
らしいですが、自分ではそんなに更新したのかあまり実感が湧きません(笑)

何だか忙しい一年だったし、できない仕事も繰り越してるし、ラーメンも
その割りに食べてないし(笑)年越しの日だなんて思えないのが本当です(^^;)

たぶんダウンタウンを観て、くだらないことに笑って酔っ払って寝る。
で、明日起きたら爆笑ヒットパレードを観て屠蘇を飲む。そこで、
あ、今日は正月だ。なんて思うんだと思います。
なんだかよくわかんないけど今の心境はそんなとこであります。
今年は友人知人に勧められてFaceBookを始めたこともあって、ちょっとブログまで
手が回らなかったこともありますが、それでも毎日100数十人くらいはアクセスを
頂いております。こんな背病みのブログに申し訳ないくらいでございます。
来年も自分のペースでゆっくりとやって行きたいと思っておりますので、
懲りずに遊びにいらして下さいね。

来年もっ 皆さんにとりまして佳き一年でありますように・・・
ついでにオイラもね(笑)

2011年、ご愛読いただきましてありがとうございました。

脂笑

忘れそうになった(笑)ツルオカ弾丸ツアー(?)その参

2011-12-23 | らーめん・麺類
さて、足掛け2ヵ月(?)に渡ってお送りして参りました(笑)鶴岡ツアーも
このお店で最後(爆)三軒目 「ラーメンダイニング 晴天の風」 さんです。

琴平荘の社長さんの言葉を借りると、「雨でも嵐でも店名は変わらない(笑)」 そうですが(?)
雨風で店名が変わったら怖い感じするけどね(笑)

さてさてこちらは実は長年の課題店。オイシイオイシイという評判は聞けど、ハラの都合(笑)
でなかなかお邪魔できなかったお店でございました。今回やっとの思いで来られたのは、
じつはひろしキャプテンが薦めてくれたこともあってのこと、キャプテン、背中を押してくれて
有り難うございました。

とは云っても久々の1日三軒め(笑)血糖が高いとか血圧が上がってるとか云われそうだけど(^^;)
今日は仕方ない(笑)このあと3日間ほど絶食すれば(出来ないけど)ある程度は挽回できるかも・・・
(出来ないか)

とブツブツ云いながら(笑)午後の1時半頃にお店へと到着、ほぼ満席のなか、3名様カウンターへ
案内されます。

お店の中は大変小ぎれいな造り、どこかのさかな屋みたいな生活感、じゃなく(笑)清潔感漂う大変おしゃれなお店であります。

三人三様にボクはデフォルトの醤油、ホソマちゃんは味噌、ケソちゃんは塩黄(しおき)そばと
オーダー、かなりの客数と多くの種類のメニューをこなすスタッフの方たちは素晴しい手際のよさと
愛想のよさ、観ていてこちらが感心しきりであります(笑)コレで美味しいと云う事なしだよね(^^)

数分の後、三つのラーメンが出て参りました。


ホソマちゃんの味噌は山形内陸名物のラーメンをインスパイアしたような、辛みそが載っかっている
ラーメン、醤油は正統派らしくストレートなラーメン、ケソちゃんの塩黄そばはネギだけのシンプルな
スープと麺を味わうちょっと変化球かな?実は三杯目と考えるとこれがベストだったのかもね?

さて頂きます、ん!んまい(笑)
まさしく正統派ですが、庄内中華とはちがう、ラーメンなのです。
コクのあるスープに多加水のツルツルとした麺が良く合いますね。

ん~今度は一軒目に来て、ゆっくり味わいたいラーメンだ(笑)やはり三杯目はキツイ(爆)

きついきついと言いつつそれでもしっかり完食! 本当にゴチソウ様でした。

時間は2時くらいになっていましたが、後から後からお客さんが来ます。立地のよさと味のよさ、

いろんな要素が人を引きつけそうなお店でありました。再訪確定ですね(^^)

さてマンプクなお腹を抱え帰途につきますが、途中でお土産やさんで腹ごなしの散歩(?)をします。
このツアーでケソちゃんはお土産にこんな物を買いました。


「オランダせんべいプレミアム」 なんだか良く判りませんが(笑)値段はひとつ250円也であります。
通常のオランダせんべいが150円くらいだと思うので、かなり豪華な(笑)品物ですね。


帰り際に一つ開けて食べさせてもらいました・・・脂笑の感想は・・・いつものオランダせんべいと区別が・・・かな?
当然美味しいおせんべいですよ(爆)皆さんも機会がありましたら、召し上がってみて下さいね(^^)

あ それからケソちゃんは、お土産にすき焼きなべも買ってましたが・・・何か?


Ra-Men Dining 晴天の風

鶴岡市伊勢原町2-24
TEL 0235-23-8508
営業時間 11:00~15:00 / 17:00~20:00
月曜定休

新規開店情報です

2011-12-03 | らーめん・麺類
みなさんにお知らせです。
脂笑のお友達が由利本荘市にお店を構えることになりました。
実は本日開店なのですが...(笑)

店名は「中華そば琥次郎」さんです。

ラーメン大好きな店主が作る全国からより選った素材を無化調で仕上げる中華そばと、
ベテラン本格中華料理人が作るこだわりの中華料理の二枚看板が売りです。

当面は中華そばと一品料理数種のランチ営業となるそうです。
お近くにおいでの際はぜひ足を運んであげてくださいね。
新情報が入りましたらまたこの場でお知らせ致します。

店名:中華そば琥次郎(こじろう)
住所:由利本荘市赤沼下440-1(旧桜花飯店)
営業時間:11:00~15:00
定休日:木曜日



じゃんごのあんつぁ だぢが行いましたツルオカ弾丸ツアー(つぁ~ じゃないよ(笑))その2

2011-12-01 | らーめん・麺類
え~長年の?課題店でありました、温海温泉街のなかにある、めん処久太さんへお邪魔しました。

先の琴平荘さんで食べ終わったのが10時57分(!)確か琴平荘さんの開店時間が11時

なので・・・なんと開店時間前にすでに食い終わっていた勘定になります(笑)

こんなに早く食べてもう次の店? なんて思われるでしょうが、あまり時間をおきますと、おバカになった

オイラのマンプク中枢でもハラ一杯指令が悪いアタマに届いちゃうからであります。

解かり易く云うとまだハラ八分目くらいの感覚が時間が経つと食べた麺がスープを吸って膨らんで

オナカを一杯にしちゃうということですね(笑)(なんかちがったかな・・・?)


さてさて、クルマは一路温海温泉郷へと向い、国道より旧道、さらに山の方へと上って行きますと、

なんだかクルマの集まりが見えてまいりました(!)

時間は11時30分くらいでしょうか?(笑)それにしてもまず、11時半に2軒目のラーメンやさんの前に居るのが

なんだかおかしくて、思わず笑えてきました。おそらく知らない人は変なヤツが来たなと思ったでしょうか(笑)

でもやっぱりおかしいのでしょうがないです(笑)


さて我に帰ります、やって来ましたこちらの久太さんは知る人ぞ知る麺のおいしいお店ってことで、

ずっと前から訪れたいお店でございました。看板には中華そばのほかにそば、麦切りも書いているようです。

メニューの豊富さは大したものですね(^^)


さて初訪問の際は一番シンプルなものと決めておりますので、ココは中華そば細麺を注文、同行のホソマちゃんは

太麺をオーダー、価格は30円くらい違ったかな?ワクワクしながらそばを待ちます。

はいお待ちかねの中華そば細麺 550円です。細麺ということですが、手揉みのちぢれがすごくて、

ある意味太麺かもしれません(笑) ワタシ的には大好きな部類でございます。

スープは透き通ったシンプルな醤油味、あっさりとした中にも魚介、節の風味が強い印象ですね。

これはお客さんは幅広い層で食べられる中華そばです。その証拠に、子供からお歳を召した方たちまで

大変多くのお客さまがとっかえひっかえ入ってこられます。本当の繁盛店ですね(^^;)まったくウラヤマシ(笑)

ホソマちゃんの太麺もビロビロのイカツイ麺でしたが(No Photo)この太麺二杯目はキツそうな感じでございましたので

ちょっと遠慮させて頂きました(^^;)次回の楽しみにしときます(笑)

さて肝心の中華ですが、チャーシューがこれまたいい仕事、これぞブタ肉!という感じのいい肉の仕込み具合。

肉を喰らうという味の深い食べ応えのあるチャーシューでございました。あっさりしたスープと麺の中にいいコントラストで

入っています。これもいいなあ(^^)

さてすっかりとゴチになって時計を見たら11:41分 お店に来てから10分経っておりません・・・(笑)

というか、お昼に20分のこして・・・都合2杯食べてしまいました。 ごっち~(その三に続くかな~?)



めん処 久太

鶴岡市湯温海湯之尻518
0235-43-3315