鶏の手羽、食べたい！

「あっ、鶏の手羽先！」って、洗濯干しながら思いました。
私は手羽先揚げたの大好物ですが、家族は嫌いです。
食べにくいとか、硬いとか…
自分の為だけに作るにはちょいと面倒だし、「おいしいね」というみんなの共感あるから料理は楽しいので、レパートリーから消えつつあります。

長女だけは手羽先好きなので、里帰りしてきた時に、いつも作っていました。
でも、今回の里帰り中、すっかり忘れていました。
思い出したら、食べたくなりました！

さあ、正月休みも終わるし、トゥーランドットのを自主練しなくちゃ！
他国の王子が首切られるのを見たい！という狂気を孕んだ演技がうまく出来ません。
その前に、音楽自体もまだ自信がないし。
自主練、次の稽古日までにあと4日です。

そろそろ確定申告の準備もあるしねえ。
先ずは、医療費控除をまとめることから始めます。