味噌作り

本日の味噌作り、無事終了。
カマドで大豆を柔らかくなるまで煮ているところ。


途中は、写真を撮るのを忘れる。

つぶした大豆と麹と塩を混ぜてカメに入れる。


このまま２年から３年寝かします。

山菜

山菜をいただきました。ウド、フキ、クレソン。

ヘビが・・・

今年もヘビが現れました。

花のタネ

自家採取した花のタネ。アサガオのタネは無料です。

えごま油など

先日搾ったばかりのえごま油です。エゴマの粒もあります。タネとして撒くこともできます。


ナッツ類がいろいろ

アヤメ

アヤメが咲き、ミズナラの若葉がきれいです。

本日のパン

パンが焼きあがりました。

銃口

共謀罪が国会で審議されていますが、戦前の治安維持法の怖さが伝わってきます。三浦綾子著「銃口」

味噌作り

５月５日の味噌作りは都合により、５月９日（火）に変更になりました。

本日はカフェのみ営業中

３日から５日まではカフェのみ営業しています。


サトザクラが満開です。