アシリアペ    「アシリアペ」とはアイヌ語で「新しい火」。住所は茨城県常陸太田市大中町3486-2

営業日等:土日の10:00~17:00 臨時営業もあり。天然酵母パンやオーガニックの食材などを取り扱う。

「食から見える生きる豊かさ」

2016-01-21 11:52:20 | 日々の出来事
1月20日、沖縄県立博物館で開催された「沖縄県地産地消シンポジウム2016」に参加。お店の運営に役立ちそうな情報をたくさんあり、おおいに刺激を受けた。中でも「食から見える生きる豊かさ」と題して行ったパルシステム生活協同組合連合会顧問の山本伸司さんの講演はすばらしかった。私たちの生き方と通ずるものがありとても参考になった。パルシステムは電力の供給を始めるという。原発に反対しているこのようなところから新電力を購入できるといいのだが・・・。






研修生募集のご案内

2016-01-11 09:28:10 | お店から
<研修生募集要項>

「アシリアペ」では当店の運営に関わる研修生を募集します。
当店は地域とのつながりを大切にしています。この美しい里美の自然の中で、この場所から新しい文化を発信していきたいと考えています。お金中心の社会から、人と人とのつながりを大切にした社会へ。物のあふれた生活から、簡素でもこころ豊な生活へ。ゆったりと自分のペースで物事をすすめていきたいあなたへ、当店はそんな方とともに歩みたいと考えています。

研修の内容 1,カフェや商品の販売について
      2,店舗の管理・運営について
      3,パン作りについて
      4,自分のアイデアで自然素材等を使ったものづくりについて
      <手仕事のための機材(機織り機、アンギン編み機、ミシン2種、調理器具など)が
       そろっています>
     
対象者  20代または30代の方で性別は問いません。

     *近隣の方が望ましいのですが、近くには空き家等がたくさんありそこに家を借り通う
      ことも可能です。その場合は費用が発生しますので相談してください。

     *環境に配慮した生き方、人と接するのが好きな人 

応募方法  文書で以下のことを書いてメールで送ってください。
1, 応募の理由
2, 当店でやりたいこと
3, 過去にやってきたこと

なお、応募者には参考資料として藤村靖之著「3万円ビジネス」(1500円+税)の本を読んでいただきます。当店では税込み1500円で販売しています。

*採用は当店にて面接後(面接は3月から)、2016年4月以降となります。
*研修期間中は給与等は出ませんが、仕事の内容によってはお小遣い程度の支給はあります。
*研修期間は1ヶ月から6ヶ月程度です。
*原則として営業日(土・日)以外はお休みとなりますので、その時間を利用して「3万円ビジネス」を展開することをお薦めします。
*この里美地区周辺には、有機野菜栽培農家、木工職人、ガラス工芸職人、無農薬米栽培農家、グリーンツーリズムの家など特色ある方々が住んでいます。また、近くには地域おこし協力隊の拠点もあります。これらの方々との交流も楽しむことができます。

その他のことについては、メールでお問い合わせください。

応募先:〒311-0505 茨城県常陸太田市大中町3486-2 アシリアペ
メール:susu-kimi@nifty.com