昨年、水俣病センター相思社をたずねたご縁で、そこで取り扱っている商品を当店でも販売することといたしました。
今なお水俣病で苦しんでいる方々を支援するためにもぜひともお買い上げいただければとおもっています。
今なお水俣病で苦しんでいる方々を支援するためにもぜひともお買い上げいただければとおもっています。
本日も開店前からお客様がご来店。たくさんあったパンも半分以上売れてしまいました。
ご希望のパンがないこともありますが、他にオーガニックな食材やフェアトレードの商品がありますので、ぜひお越しください。
ご希望のパンがないこともありますが、他にオーガニックな食材やフェアトレードの商品がありますので、ぜひお越しください。
先日、当店から１０キロほど行ったところにある滝川渓谷（福島県矢祭町）へ行ってきました。新緑の清々しい中、往復で２時間ほど歩きました。清流沿いのよく整備された道です。途中、橋や鎖場もあり結構な運動になりました。この周辺の山々はほんとうに水がきれいですね。
昨日は完売。ありがとうございました。本日のパン、焼き上がりました。
その他、苗もお安く提供しています。
野菜や花を育てるのに最適、エゴマの栄養分が残っているエゴマ肥を使ってみてください。
その他、苗もお安く提供しています。
野菜や花を育てるのに最適、エゴマの栄養分が残っているエゴマ肥を使ってみてください。
今週の木曜日発行のよみうりタウンニュースに当店が紹介されました。
お陰さまで、本日は午前中にほぼなくなり、現在は過発酵のパン（写真左側）が少々となってしまいました。
過発酵のパンでよろしかったら２割引きで提供しています。
お陰さまで、本日は午前中にほぼなくなり、現在は過発酵のパン（写真左側）が少々となってしまいました。
過発酵のパンでよろしかったら２割引きで提供しています。
最近人気がある自分で焙煎するスローコーヒーが「日刊常陸太田市新聞社」のウェブ版に掲載されました。写真がきれいでしたのでそれをお借りして転載いたします。（転載許可確認済）
生豆は現在、沖縄産とブラジル産があります。１回で焙煎する量は５０グラムになります。
焙煎器は「煎り上手」。これは那須に非電化工房を構える藤村さんの製品、すぐれものです。
カセットコンロを使い、５～６分煎ります。するとこのような色に。とても良い香りがします。
余計な皮を落とし、少し冷ましてからミルにかけます。
挽き終わった豆。好みによって粗さも調整できます。
ドリップ式でゆっくりとお湯を注ぎます。
おいしいコーヒーの出来上がり。
どうぞ、あなたも挑戦してみてください。
生豆は現在、沖縄産とブラジル産があります。１回で焙煎する量は５０グラムになります。
焙煎器は「煎り上手」。これは那須に非電化工房を構える藤村さんの製品、すぐれものです。
カセットコンロを使い、５～６分煎ります。するとこのような色に。とても良い香りがします。
余計な皮を落とし、少し冷ましてからミルにかけます。
挽き終わった豆。好みによって粗さも調整できます。
ドリップ式でゆっくりとお湯を注ぎます。
おいしいコーヒーの出来上がり。
どうぞ、あなたも挑戦してみてください。