綿

綿の種をもらいました。いま全国各地で和棉を育てようという運動が広がっています。自分で収穫した２０年ほど前の綿の種は蒔いたところ発芽しませんでした。この種は蒔くのが遅かったのですが、なんとか本葉がでてきました。さて、花をつけ実を結んでくれるといいのですが・・・。

アフリカントール

春に種をいただきました。いま大きな黄色い花を咲かせています。

プラトーさとみ

お店から１５キロほど行った所にこの「プラトーさとみ」はあります。行ったのが木曜日（休日）で残念ながらレストラン等の施設は閉まっていました。高原で景色はいいところです。風力発電の風車が７～８基ありましたが、回っているのは２～３基だけ。牛や馬などの放牧はここでは見られませんでした。

本日、特別営業中

本日、7月20日（月）は特別営業中です。
ムクゲも青空に向かって大きな花を咲かせています。

あんぱん、クリームパン、チョコパンはいかがですか

パンがいろいろ焼きあがっています。
あんぱん、クリームパン、チョコパンはいかがですか。



いま人気のえごまパン、ぶどうパン、ポテトフランスなども焼きあがっています。

エゴマの葉が食べごろです。

ここへ来てエゴマがグングンと成長しています。エゴマは葉っぱを食べても美味しいですよ。

朝顔が咲きました。

きょうは朝からいい天気です。朝顔がきれいに咲きました。

冷たい飲み物もあります

暑い時には冷たい飲み物はいかがでしょうか。
秋田県産ふじ１００％のこだわりのりんごジュース。りんごは有機肥料を使用し、化学肥料は一切使わず、低農薬栽培で作りました。
ペルー産の生豆を使用し、無糖・添加物不使用。しっかりとした甘み・苦味・酸味が感じられる奥深い味わいです。

星に願いを

只今、七夕まつり開催中。雨のため室内に七夕を飾っています。
どうぞ、あなたの願いを短冊にお書きください。

エゴマの葉

エゴマの葉の利用方法をお教えいたします。
当店の畑では今、エゴマを栽培しています。ちょうどエゴマ葉が美味しい時期となりました。
エゴマ葉に味噌を薄く塗り、インゲンを巻き込みます。そして、エゴマ油（ないときはオリーブオイル）でうっすらと焦げ目がつくまで焼きます。するとこれは他では味わえない絶品となります。
当店では、このエゴマ葉を５枚１００円で販売しています。