アシリアペ    「アシリアペ」とはアイヌ語で「新しい火」。住所は茨城県常陸太田市大中町3486-2

営業日等:土日の10:00~17:00 臨時営業もあり。天然酵母パンやオーガニックの食材などを取り扱う。

スローな焙煎コーヒー始めます

2015-09-05 20:06:23 | お店から
非電化工房のヒット作品である「焙煎器」を使って、煎りたてコーヒーを味わってみませんか。
<手順>
1,生豆を人数分焙煎器に入れます。
2,自分の好みで浅煎り、深煎りなどお好きに煎ります。
3,手動のコーヒーミルで粉にします。
4,コーヒーフィルターを通してコーヒーを入れます。
5,出来上がりです。
6,どうぞ、自分で入れたコーヒーを味わってください。

全部で約25分かかります。お時間のあるときにスローなコーヒーをぜひ味わってください。




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